
グルメ
ミーナ天神のシナモンが香るウキウキ食感フレンチトースト - ストロベリーフィールズ アクト5
2015年04月05日 08:00

早良区西新にある老舗のデザートショップ「ストロベリーフィールズ」の5番目のお店「ストロベリーフィールズ アクト5」。場所はミーナ天神2F。窓からは天神を行きかう人たちが一望できます。ランチタイムは11:00~19:30と、忙しい方にもうれしい。

2013年6月現在、フレンチトーストは「フレンチトースト~シナモン入り~(750円)」と「チョコバナナフレンチトースト~シナモン入り~(750円)」の2種類を提供。今回はお勧めの「チョコバナナフレンチトースト~シナモン入り~」をいただきます。

パンはフランスパン生地を使用。たっぷりの生クリームを絞り、バナナとナッツをちりばめています。キャラメルとチョコソースが相性抜群!バニラジェラートまで付いています!

……といった感じに、プレートの上はかなり賑やかな印象ですが、いまどきのフレンチトーストならこのくらいはあたりまえ。この「ストロベリーフィールズ アクト5」のフレンチトーストの特徴はなんといっても、たっぷりのシナモンと口に運ぶたびに変化する食感なんです。
お皿が運ばれてくる途中から、ふんわりとだた寄ってくるシナモンの香りは、シナモン好きにはたまらないもの。思いっきり深呼吸したくなっちゃいます。パン生地の表面にトッピングしてある細かい粒々は、シュトロイゼルという、クッキー生地を細かく砕いたもの。食感にアクセントをあたえます。もっちりとしたバナナ、ひんやりと溶けていくジェラート、適度にちりばめられたナッツ、口に運ぶたび、変化していく食感はまるでスウィーツのフルコースを食べているよう。フォークを動かす手が忙しい!

フレンチトーストの他にはパリコンという、ジェラートが2つものったすべて手作りのメニューもオススメ。毎月トッピングが変わるそうなので食べのがしなく。
プレイス情報PLACE
イタリアン・レストラン 鶴ノ荘
住所 | 福岡市中央区西中洲3-5 |
---|---|
TEL | 092-791-9120 |
営業時間 | レストラン:17:30〜OS22:30/バー:20:00〜OS翌1:00 |
定休日 | 日曜日 |
URL | http://www.tsurunosou.com |
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