グルメ

じっくり丁寧に焼かれたブランチ・オットーの王道フレンチトースト。 - ブランチ・オットー福岡

2015年04月12日 08:00

オープンしてからというもの、幅広い年齢層の男女に人気を博している「Casual Fine Dining Branch.OTTO(ブランチ・オットー)」!緑に囲まれた開放感たっぷりのテラス席は特に人気で、おしゃべりにも花が咲きます。

そんな人気店のスイーツメニューをチェックしてみると、ありましたよ!フレンチトーストが3種類!!大西店長曰く「昔から姉妹店の各店舗で人気を誇る小口のフレンチトーストを進化させたもの」らしく、さすがはOTTO(オットー)の集大成と位置付けられる店です。

その進化版フレンチトーストがこれ!「プレーン(2枚650円/3枚750円)」。古くからの付き合いで信頼を置くベーカリーショップ“STAR 26(スタールヴァンシス)”のバケットを使い、厚さとカットの仕方にこだわっているというだけあって、バケットの味をしっかりと感じられる王道のフレンチトーストです。

卵液をたっぷりとしみこませた厚切りのバケットをじっくりと焼き上げ、隠し味にリキュールをちょっぴり。そして最後に、濃厚なバニラアイスと生クリームを贅沢にトッピング!これが甘すぎず優しい口当たりで、ブランチ代わりになど食事としても楽しめますよ。

そして、スイーツ感覚で食べるなら「フルーツ(2枚750円/3枚850円)」と「チョコバナナ(2枚750円/3枚850円)」!旬のフルーツがゴロゴロトッピングされたフレンチトーストは見た目にも美しく、OTTOのオリジナルコーヒーと一緒にいただけば…しあわせ~。ちなみに、一番人気は王道の組み合わせだけどやっぱりおいしい「チョコバナナ」だそうですよ。

プレイス情報PLACE

Branch.OTTO(ブランチ オットー)

住所 福岡市中央区薬院1丁目2−2  ymk薬院1F
TEL 092-406-5418
営業時間 日・月/11:30〜22:00(OS21:00)、火〜金/11:30〜24:00(OS23:00)、休日前/11:30〜25:00(OS24:00)※ランチ/12:00〜17:00
URL http://www.otto-web.net/

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