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グルメ
Ivorishの冬のイチオシ♪ワクワクが詰まった『ジェミーフルーツパーティー』
2022年12月03日 11:00
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大名にあるフレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」。これまで300種類以上のフレンチトーストを世に出してきたIvorishが10年目に初心に戻り「とにかくお客様に楽しんでほしい」という想いを大切に、冬限定&クリスマスメニューが11月24日(木)よりスタートしました。
スイーツ系は見た目も華やかな「ジェミーフルーツパーティー」、2種類のドーナツを楽しめる「フレンチトーストドーナツ」、間違いない組み合わせの「チョコ&ストロベリー」。パンの種類の変えながら進化し続ける「NYバター&ナッツ」の4種類。見た目にも楽しいクリスマスにもぴったりなフレンチトーストとなっています。そしてランチにピッタリなミール系も3種類登場。サイドメニューのポタージュは、肌寒くなる今からの季節にぴったりなメニューとなっています。それでは、冬の特別メニューをご紹介いたします!
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●ジェミーフルーツパーティー(2~3名様向け)(2,970円・税込)
「パフェをひっくり返しちゃった?!」という見た目!どこから手をつけていいか迷っちゃう、ワクワクが詰まったフレンチトースト。ストロベリーアイスとこのメニューの為に選定されたカシスとオレンジのビビットアイスを2種がフレンチトーストの上にのっています。マスカルポーネを使用したホイップクリームは甘さ控えめでいくらでも食べられちゃいます。大人数で楽しめるように、サイドメニューのオールドアメリカンローストチキンとドリンクのパーティーセットでの提供もしています。お友達、家族でシェアして食べられるパーティーにおすすめの一皿となっています。
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●フレンチトーストドーナツ(1,595円・税込)
甘酸っぱいはちみつレモンと爽やかなレモンカスタードを挟んだフレンチトーストドーナツと、優しい口溶けのチョコレートコーティングしたフレンチトーストドーナツを合わせました。他にはない、フレンチトースト専門店特製のしっとりもちもちのドーナツをお楽しみください。
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●チョコ&ストロベリー レギュラーサイズ(1,980円・税込)、ハーフサイズ(1,375円・税込)
クリーミーなチョコカスタードをサンドしたフレンチトーストに、チョコソース・チョコホイップ・チョココーンフレーク・旬のストロベリーをたっぷりトッピングしました。寒くなると食べたくなるこっくりとしたチョコの味わいと、ジューシーで甘酸っぱいいちごの組み合わせが間違いないフレンチトーストです。
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●NYバター&ナッツ(1,925円・税込)
ブリオッシュパンのフレンチトーストに、リッチなバターの塩気とバナナの甘さが絶妙な一皿。更にひと手間かけて素焼きしたナッツをはちみつと絡めてたっぷりのせました。ナッツのカリカリとした食感があと引く美味しさです。
ちなみに、商品開発室長の小倉さん一押しの一皿です。
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●トリプルオープンサンド(1,980円・税込)
左から「スモークサーモン」「シーザーサラダ」「マッシュルームとベーコン」の3種類。
「スモークサーモン」はクリーミーなアボカドペーストの上に新鮮なサーモン、レモン汁でさっぱりと仕上がっています。「シーザーサラダ」はほわほわなミモザ卵とパンプキンシードの食感がポイント。隠し味に、、、これは実際に食べて確かめてみて下さい!「マッシュルームとベーコン」はチーズと合わせてピザ仕立てに。オニオンスライスがアクセント。スーパーフードとして話題の「ビーツ」を使ったポタージュも付いていて心も体も温まる一皿になっています。
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●ビーフストロガノフ フレンチトースト1枚(1,650円・税込)、フレンチトースト2枚(1,925円・税込)
牛肉をたっぷりと使用し、デミグラスソースとサワークリーム、赤ワインと香り高い発酵バターで仕上げた本格派ビーフストロガノフ。チーズベースのフレンチトーストとふわとろスクランブルエッグ、マッシュポテトとの相性は抜群です!トマトのマリネ付きの大満足な一皿です。
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●パンプキン&ベーコングラタン フレンチトースト1枚(1,650円・税込)、フレンチトースト2枚(1,925円・税込)
冬の味覚カボチャとジューシーに焼き上げた厚切りベーコンをアツアツのグラタンに仕立てました。器の真ん中には半熟たまごが隠れていてスプーンで崩すととろーり幸せ気分♪溢れんばかりのホワイトソースをフレンチトーストと一緒に召し上がってください。
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3か月に一度メニューを変え、常に新しいフレンチトーストの魅力を追求する「Ivorish」。10年目に冬を迎え、パーティーシーズンを盛り上げること間違いなしの、冬の特別なフレンチトーストに期待してくださいね!
【Ivorish 福岡本店】
●住所:福岡市中央区大名2丁目1番地44号
●電話番号:092-791-2295
【Ivorish 福岡ももち】
●住所:福岡市中央区地行浜2丁目2-1 MARK IS 福岡ももち1階
●電話番号:092-834-5771
■公式HP:https://ivorish.com/
■公式Instagram:https://www.instagram.com/ivorish_official/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/ivorish.net
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