全国から注目されている福岡のスペシャルティコーヒー界。コーヒー自慢の店が多々ある中で、“豆香洞（とうかどう）コーヒー”の名前は決して外せないでしょう。
「豆香洞コーヒー 博多リバレインモール店」限定の「博多うまかブレンド」は、博多のまちをイメージしたオリジナルブレンドコーヒー。豆は浅煎りで、飲むとすうっと染み渡るような、雑味を感じさせない味わい。博多の人々のカラッと明るい気性を思わせる、さっぱりと爽やかな印象を受けるのはイメージ通り。飲みやすいので、年配の方にも好まれているとか。

お店のオーナーは、コーヒー豆の2013年焙煎世界大会で世界チャンピオンに輝いた後藤直紀さん。最高級の素材を求め、世界中から厳選されたコーヒー豆は、生豆の段階で一粒一粒確認しながら選別し、大野城市の本店にある焙煎工房で丁寧にローストしているそう。博多リバレインモール店では、イートインカウンターで淹れたてが楽しめるほか、豆や珈琲器具、ギフト商品も販売中です。

ハンドドリップでコーヒーを抽出する様子です。コーヒーが落ちるとサーバーの中に琥珀色の灯りがともり、なんとも美しい！カウンターに座ってゆっくり眺めていると、淹れたてのコーヒーの香りも相まって、とても豊かな気持ちになれます。イートインカウンターではすべての銘柄からお好みのコーヒーを選べるので、色々と試してみて。

ウサギやクマなどの動物が描かれた、おしゃれなオリジナルラベルにもご注目。黒い箱の中にはドリップコーヒーバッグが5個入っていて、博多土産にもぴったりです。
●写真左から：ドリップバッグアソート／マイルドブレンド／豆香洞ブレンド／フレンチブレンド（各1箱864円［税込］）

もちろんドリップバッグだけでなく、コーヒー豆も1袋1,188円［税込］で販売中です。こちらは一律価格になっており、豆の種類によって内容量が変わる（150〜170g）仕様となっています。

専門店ならではのこだわりに溢れながらも、敷居が低くふらりと立ち寄れるのが嬉しいところ。テイクアウトのコーヒー（1カップ324円［税込］）も、その日のおすすめ2種類から選べます。ぜひ気軽に利用してみてください！