今日のランチは、イムズ13階の「HAKATA ONO」へ。

 

 

外からはちょっぴりわかりにくいのですが、中に入ると、結構広い！その席数、なんと115席。加えて個室や、カウンター席もあるんです。さて、そんな店内は赤がアクセントカラーに使われ、博多祇園山笠をモチーフにした絵が描かれてあったり…。

 

 

 

 

臨場感たっぷりのオープンキッチンが見えて、食欲もワッショイ！掻き立てられます。

 

 

 

 

手渡されたメニューには、その表紙に「ちょっと特別な、中華な時間」。開いてみますと、なかなかの充実ぶりでして、あつあつ、グツグツの「HAKATAONO的 麻婆丼」（1,080円）に、「酢豚ランチ」（1,180円）、具沢山の「焼きそば」（1,180円）や「汁そば」（1,180円）も美味しそう〜！ しかもすべてのメニューに、サラダバイキング、スープ、ドリンクバー付き。豪華だわ。そんな中、本日オーダーするメニューはズバリ！

 

 

 

 

担々麺です！ 実は11月下旬に内容をリニューアル。しかも、１種類だけに収まらず２種類も作ってしまったというから大変です！ しかも当然の事ながら、ひとつは「マイルドリッチな担々麺」、そしてもうひとつは「四川青山椒担々麺」（各1,080円）と、全然タイプが違うじゃないの！迷う〜！ まずは、「マイルドリッチな担々麺」に挑戦してみましょうか！
と、その前に、こちらもご注目ください！

 

 

 

 

ドン！ なんとこの担々麺、替え玉無料なんです。食いしん坊の男性陣、見てますか〜!?

 

 

 

 

オーダーを済ませたら早速サラダバーへ向かいます。しかしこちらのサラダバーは、いわゆるサラダバーの域を超えておりまして、中華の前菜、ときにメインを張る料理も登場する豪華ぶり。その数、約20種類。思わず欲張っちゃう。

 

 

 

 

そして前菜を堪能している間にも、厨房では着々と調理が進み…

 

 

 

 

来ました〜！！！ 「マイルドリッチな担々麺」。見るからにまろやかそう〜なスープ。それに、たっぷりと盛られたネギにも思わずテンションMAX！

 

 

 

 

早速スープをいただいてみると、「わぁぁぁ、まろやか〜！」。練りゴマに加え、ピーナッツバターでコクを加えたスープはキング・オブ・マイルド。つるんとした麺にもしっかりと絡んできて、口の中を満たしてくれます。「担々麺は好きだけれど、正直辛いものが苦手です…」という人にも、こちらはとっても美味しくいただけるはず♪ いやしかし、こうなると、もう１種類も気になって仕方がない…ということで。

 

 

 

 

オーダーしちゃいました！「四川青山椒担々麺」！ 「四川」「青山椒」だけあって、テーブルに置かれる際、顔の前を通過しただけでもすでに、刺激的なフレーバーがフワ〜。一度満たされたはずの食欲が再びエンプティに戻るような、この感覚はナニ!?

 

 

 

 

いただいてみると、「わぁぁぁ！全然違う！」。こちらは鶏ガラスープに、干しエビ、唐辛子、青山椒、そしてみじん切りした四川の漬物を加えて仕上げてありまして、一口スープをいただくと、まずは青山椒の香りが直線で鼻腔内を刺激！ その後、唐辛子がカッ！と来ます。とにかく、体が温まるスピードが尋常じゃなく早い！ 辛い、けど美味しい、けど、汗かく！ 汗かきさんは要注意です。唯一のオアシスは、スープに浮かぶ揚げピーナッツ…ほっ。

さすがにこの日は替え玉まで行き着きませんでしたが、このサービスをスタートさせてから、最高３回も替え玉をした強者がいるそうですよ（ちなみに替え玉は半玉ずつ提供）。また、「替え玉までは厳しい…」という方には、「しゃきしゃき（もやし）」（100円）、「時期もん白菜」（100円）といったトッピングも後から追加できるので、こちらもおすすめです。
あとは、２人以上で来店すると、両方の味が楽しめて良いですよ〜！

 

 

 

 

ところで今回登場した２種類の担々麺、「マイルドリッチな担々麺」は国遠勝明料理長（左）が、そして「四川青山椒担々麺」は藤原和博副料理長（右）がレシピを担当。それぞれの中華愛とこだわりをギューっと詰まった担々麺、どうぞご堪能あれ！

 

 

 

 

ちなみに土日祝日には、担々麺も含め、ランチメニューがすべて＋200円になるのですが、自動的にこちらのデザートプレートが付いてきます。今日は、バニラムースに、ガトーショコラ、アールグレイのジュレの盛り合わせ。ドリンクバーには中国茶も10種類くらい用意してあって飲み放題だし、友達とまったりランチして過ごしたい人は、土日祝日にぜひ〜♪