『KAKA（カカ）』とはスカンディナヴィア語で「CAKE」の語源といわれ、その名前を商品名と店名にしたチーズケーキの専門店。オーナーの庄司恵美子さんは、自宅で子どものために焼いていたというチーズケーキをブラッシュアップ。国産・外国産を問わず何十種類ものチーズを組み合わせては試作を繰り返しては商品化にこぎつけ、2017年大名に店をオープンしました。

一番の人気商品「KAKA」（352円・税抜）は、厳選した4種類のナチュラルチーズに生クリームをブレンドして焼き上げた濃厚な味わい。しっとりとなめらかな口あたりは、何個でも食べられそうです。

チーズケーキのラインアップは約10種類。手前の「バスク」（306円・税抜）は表面を高温で焼き上げ、生地にはカスタードを思わせるやさしい甘さに仕上げています。奧の「プミレアムKAKA」（380円・税抜）は、生地にチョコチップを練りこみ、ココアクッキーでサンドした贅沢な一品。すべて原料に小麦粉を使用していないグルテンフリーなので、ダイエット中の方やアレルギーのある方も安心してどうぞ。

ケーキ以外にチーズ入りのドーナツ（186円〜・税抜）、マフィン（260円・税抜）やクッキー（352円・税抜）などの焼き菓子も幅広く揃えています。

また、青カビタイプのチーズを使った「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」（ホール2,100円・税込）などワインに合うタイプもあるので、甘党以外の方もぜひお試しを！

※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。