西通りから少し歩いたところに、ベトナム料理専門店「ベトバルアンディ」が今年6月にオープンしました。赤い旗と、緑の扉が目印です。

店内には、ランタンのカラフルな照明が、ノスタルジックな雰囲気を漂わせています。

「ベトナムサンドイッチ：バインミー（750円／税込）」※ランチメニューでは、バインミー、パクチーポテト、ベトナムコーヒーのセットで860円（税込み）
ベトナムではお馴染みのサンドイッチ。タレに漬込んで揚げた鶏もも肉に、なますやパクチーの香味が旨味を引き立てます。パンは、外はサクッ、中はふんわりしていて、チキンの食感を邪魔しないものをチョイス。店長自らパンを探し歩いてたどり着いたパンなのだとか。

「ハノイ式つけ麺：ブン・チャー（750円／税込）」
あのオバマ大統領も食べたことでも知られるブン・チャー。米麺のブンは、もちもちの食感で甘辛のタレに漬けていただきます。炭火で焼かれた豚肉のつくねは、ヌクマムでしっかりと味がついて、そのまま食べても美味です。

「ベトナム式バリバリお好み焼き：バイン・セオ（860円／税込）」　
米粉の生地をパリッと焼き上げたて、中はもやしや豚のミンチ、干しエビなどが入っています。食べ方は、レタスに巻いて甘辛のタレに漬けていただきます。シャキシャキ、パリパリの食感を楽しめますよ。

そして、ベトナム料理に合うアルコールメニューも充実しています。ワインからビール、カクテルまで。また、ソフトドリンクのおススメは、オーナーの自家製のレモングラスで淹れた「自家製レモングラスティー」。爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。

店内は最大22名まで利用可能です。気軽なランチからちょい飲み、コースディナーまで、ここでしか味わえないヘルシーでハーブたっぷりの本格ベトナム料理を是非味わってみて！