グルメ | 新店舗オープン

肉汁ジュワ〜!! の小籠包、台湾から上陸!

2017年12月13日 08:00 by S子

モチモチの皮をそっと開くと、中から黄金色のスープがジュワ〜ッ。想像しただけでヨダレが出そうな小籠包が、このたび、福岡天神でも味わえるようになりました〜!

2017年11月11日(土)、ソラリアプラザB2Fにオープンした「大三元(だいさんげん)台湾飲茶」は、台湾で1970年の誕生以来、地元で大人気のレストランが、「もっと気軽に飲茶を楽しんで欲しい」とオープンさせた店。

↑「気軽に楽しめる様に」とインテリアはカフェ風なのです♪

メニューは、小籠包を中心に、「飲茶と言えば」の点心がズラリ。しかも1セイロ410円(1セイロ2〜3個入り)というお手頃価格でいただけます。

お得なセットメニューもあり、例えば小籠包6つと、台湾のソウルフード「ルーローハン」のセットは1,069円。

↑定番の「小籠包」3つに…

↑「変わり小籠包(黒…牛肉、黄…カニ、緑…エビ)」3つ

↑そして、甘辛い肉そぼろと半熟卵が乗った「ルーローハン(魯肉飯)」がセット。完璧!

また、飲茶大好き〜!という人にぜひおすすめしたいのが、10種類の点心がセットになった「10色点心盛合せ」(1,512円)!

↑1セイロ目、「豚肉シューマイ」と「キムチシューマイ」

↑2セイロ目、「もちもちエビ餃子」「ニラ餃子」「アスパラ餃子」

↑3セイロ目、「ミニ豚まん」

↑4セイロ目、「蒸し大根もち」

↑さらに「チャーシューパイ」「ネギと豚肉の焼きパイ」

↑で、シメに「杏仁豆腐」

と、かなり充実したラインナップなのです。ランチタイムはもちろん、夜はビールを片手に楽しむ、というのもおすすめ。

さらに「台湾グルメ」で忘れてならないのが「タピオカミルクティー」。もちろん、大三元でもいただけますよ〜。しかも! 「台湾紅茶」「蜜香ウーロン茶」「ジャスミン茶」「ほうじ茶」「チョコレート」と、5種類のドリンクベースが選べ、さらにはミルクあり・なし、ホット・アイスがオーダーできるんです。

↑ということで今回は、香りは甘く、スッキリとした味わいの「蜜香ウーロン茶」のストレートをホットでオーダー。後味さわやかな中に、プニュプニュのタピオカがいいアクセントになっています♪

ちなみに「大三元」では、小籠包をはじめ、すべての飲茶メニュー・ドリンクメニューのテイクアウトOK! ホームパーティの1品にしても喜ばれそうですよ。

取材・文:S子
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プレイス情報PLACE

DAISANGEN 大三元 台湾飲茶

住所 福岡市中央区天神2丁目2-43 ソラリアプラザB2F
TEL 092-733-7328
営業時間 10:00〜22:00
定休日 ソラリアプラザ休館日に準ずる
URL http://www.solariaplaza.com/floor/shop377.html
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