グルメ

コーヒー好きのコーヒー好きによるコーヒー好きのためのカフェ

2014年03月04日 21:00 by 山田 祐一郎

コーヒーが好きでたまらない。今が一番楽しい時——その店の主・品川未貴さんと話していると、そんな印象が残りました。

「イエナコーヒー」がオープンしたのは2/1。それまでは別の業界に身を置いていたそうで、コーヒー業界での経験はありません。ただ、それを補って余りあるほどのコーヒーフリークで、コーヒーへの情熱と探究心が彼女を突き動かし、好きが高じて店を開業しました。

店を開くにあたって品川さんが決めていたのは、カフェスペースが狭くなってもいいので、焙煎機を置くこと。「やっぱり焙煎したての豆で淹れたコーヒーは美味しい。ですから、気軽にコーヒー豆を買えるような場所を作りたかったんです」。店の奥には100gから対応できる焙煎機が置かれていて、店には香ばしい香りが満ちていました。

コーヒー豆は店頭に16種が並び、バックヤードのストックまで含めると常時25〜30種ほどを取り揃えています。価格は100g450円からで、500〜600円台がメインです。「100gだとちょうど1週間くらいでなくなりますから、色々なコーヒーの味を知って、楽しんでほしいですね」と品川さんは笑顔を見せます。

もちろん、カフェ利用もOK。コーヒーはオリジナルのブレンドを筆頭に500円から味わえます。随時変わるという自家製のスイーツは常時6種前後揃い、すべて300円とお手頃価格。コーヒー好きならではのお客目線が嬉しい限りです。


【1】オリジナルブレンドは酸味、中間、ビターの3種から選べます。スイーツは写真のスコーンやロールケーキなどがあり、定期的に入れ替えていくそうです。【2】奥に見えるのが焙煎機。天井から吊り下がる照明がセンスの良さを感じさせます。

取材・文:山田 祐一郎
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プレイス情報PLACE

イエナコーヒー

住所 福岡市中央区警固2丁目12−20
TEL 092-982-1007
営業時間 9:00〜21:00、日祝11:00〜21:00
定休日 不定
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