カレーファンの間で話題になっている薬院に5月にオープンした「R Sri Lanka （R スリランカ）」。みなさんはもう行きましたか？

スリランカ出身の店長・アサンカさんが故郷のスパイスカレーを提供するカレー店で、なんとメニューは「豚肩ロースのステーキカリー」の一種類のみ！ さらに平日と土曜はランチタイムのみの営業。潔い〜！ 

店主のアサンカさんは、地元スリランカからスパイスを仕入れ、母直伝の家庭のカレーを再現。「家庭によって使うスパイスも配合も違うので、“故郷の味”も人それぞれなんです」と語るアサンカさん。ちなみにアサンカ家ではシナモンを多用し、クミンシードで清涼感をプラス。さらに現地産のカラピンチャ（香草の一種）を隠しフレーバーとして投入し、食欲をそそる香りを店内中に漂わせています。

グツグツと煮立った状態で運ばれてきたのがこちら！ オンリーワンのスリランカカリー「豚肩ロースのステーキカリー」（900円）です！
豚肩ロースステーキ（200g）がド〜〜〜〜ンと乗ったボリューム満点の一皿！ お肉は熊本県の契約牧場から仕入れ、食感、肉質、旨味、甘味、すべてがステーキ屋レベルの美味しさ！

また、「日本とスリランカのコラボ」と称し、ターメリックライスの上に青蓼（アオタデ）と万願寺とうがらしを乗せ、ルーも日本人が好む味わいに調整。ただし辛さは本場レベルで、ここでは「中辛」でも結構な辛さので油断しちゃいけません。ピリ辛レベルがよければ「普通」を、辛いものが好きなら「中辛」がおすすめ。辛さに強い人は「激辛」に挑戦してみて♪ ちなみに、ご飯の大盛りとルーの追加は無料。なんて良心的…!!!

↑女性に嬉しいハーフサイズ（700円）も用意。ご飯、ルー、ステーキが半分の量になっているものの、やはりジューシーなステーキのおかげで満足度も重量感も申し分なし。＋100円のサラダも一緒に頼むと良さそう！

夏は断然ビールと一緒に！ カレーをハフハフ（熱）、ヒ〜ヒ〜（旨辛）唸りながら食べて、キンキンに冷えたビールを流し込みたいですよね。本場気分を味わいたら、スリランカビール「ライオンラガー」の抜群の切れ味をお試しあれ♪

壁一面に描かれているのは、守り神として拝められている像の絵。L字型カウンターをメインに構成しているので、おひとり様でも気軽に入りやすい雰囲気です。

テーブル席が1卓あり、ちょっぴりカフェっぽい空間。女性に人気なのも納得です！ 

食欲が落ちやすい猛暑日が続くけれど、夏バテぎみの今こそカレー＆ステーキでぜひスタミナ注入を！ アサンカさんによる一皿入魂の旨さをガツンと味わって、まだまだ続きそうな残暑を乗り切ろう!!