西鉄福岡（天神）駅の外コンコース2Fに、「RETHINK CAFE with Ploom TECH（リシンクカフェ ウィズ プルーム・テック）」がオープンしました。
本店は、“世界一の朝食”で知られる「bills」の運営など、食のヒットメーカーとして名高い「トランジットジェネラルオフィス」が福岡で初めてプロデュースを手がけたことでも話題となっています。

メニューは、種類豊富なフレンチスタイルのハンバーガー、パンケーキのほか、フレンチフライなどのサイドディッシュも充実。また、ドリンクはハンドドリップで淹れるコーヒーをはじめ、リシンクカフェオリジナルのスムージー、ビールやカクテル等のアルコール類も揃っており、1日を通して様々なシーンで利用できます。

さらに特徴的なのは、JTより福岡市内限定で3月1日から発売中の、火を使わず蒸気で楽しむたばこ「プルーム・テック」を店内で体感できること。この取り組みは、なんと日本初！プルーム・テックはバッテリーとカートリッジからなるたばこ用デバイスで、火を使わないため燃焼に伴う煙のにおいが無く、灰も出ないのが特徴。周りを気にすることなく一服することができますよ。

※店内はプルーム・テック以外は全面禁煙となっておりますので、ご了承願います

そして、リシンクカフェでは、ウォールマグやタンブラー、トートバッグなど、おしゃれなロゴ入りのオリジナルグッズも販売中。お土産にも良さそうですね。

駅のコンコースというアクセス至便なロケーションに加え、朝から夜まで使い勝手バツグン！たくさんの人のライフスタイルに寄り添うカフェとして、今後要注目です。