![](/img/common/transparent.png)
グルメ
【チーズフォンデュ】天使のごほうび!チーズたっぷりの憧れランチ
2015年02月17日 11:00 by JUN
![](/img/common/transparent.png)
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
アンジェロもミカエルも天使の意味を持つ言葉ですが、食べると天にも昇ったかのような極楽気分になれるランチを食べてきました〜。
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
キラキラのシャンデリアや星のモチーフがいっぱい飾られた店内。お店の名のとおり、天使が舞い降りてきたかのようなキュートな空間ですね。
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
素敵なインテリアに囲まれていただくのは、『アンジェロ&ミカエル』のオススメ「よくばりチーズ大好きセット」(税込1,480円/1名。注文は2名様〜)。フォンデュやリゾットなど、チーズを使った料理がたっぷり楽しめるランチセットです。
注文して最初に運ばれてきたのは、なんとアフタヌーンティースタンド!ここには前菜プレート(スパニッシュオムレツ/生ハムロール(季節の野菜巻き)/スモークサーモンとオリーブ、ハーブのサラダ)が載っています。女心をくすぐる演出に歓喜!シャキシャキのサラダには新鮮な野菜がたっぷり使われています。
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
続いては、チーズフォンデュが登場!『アンジェロ&ミカエル』の営業時間中は常時楽しめるチーズフォンデュですが、ランチの時のフォンデュは、チーズに混ぜる白ワインのアルコールを飛ばして食べやすくしてあります。そういう細やかな心配りが嬉しいですよね。
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
フォンデュフォークにパンやお野菜を刺して、チーズにくぐらせて…どうです、このトロけ具合!最近はお家で楽しむチーズフォンデュセットも市販されていますが、やはりお店でいただく本格的な味にはかなわないと実感!この日のパンはフランスパンと、オレガノが入ったパン。どちらもチーズと合わさって、まさに最強の味わいでした。
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
さて、2つ前の写真で、フォンデュの具材のお皿の上にトルティーヤ、サンチュ、チキン、サルサソースが載っていました。実は、こちらの写真のようにして食べるんです。トルティーヤにサンチュとチキンを載せたら、上からサルサソースをかけて、さらにその上からトロットロのチーズをたっぷりと。クルクルッと巻いていただきます!サルサソースのピリッとした辛みとチーズがぴったり!チーズは惜しみなく使うのが、美味しくいただくポイントです。
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
フォンデュだけでもかなり満たされるランチ。でも、お楽しみはまだまだ続きますよ!
続いては、直径50cmほどのドーンと大きなパルメザンチーズがワゴンに乗って登場。「えっ、今から何が始まるの!?」なんて、ワクワク感が止まりません!
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
グツグツ煮立つ石焼き鍋に入ったアツアツのリゾットに、削ったパルメザンチーズをたっぷりとかけてくれました。チーズの香りの湯気に、食欲がそそられます!店員さんが目の前でサービスしてくれるのが、アトラクション的でまた楽しいのです♪
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
ベーコンやきのこが入った、トロリと濃厚なチーズリゾット。しっかりと混ぜつつ、“おこげ”を作ると美味しさアップ!ぜいたくにチーズを堪能できる「よくばりチーズ大好きセット」、ランチメニュー人気No.1の理由が頷けます。
![“いつか”行きたかったランチ](/img/common/transparent.png)
最後に、デザート2種(この日はプチシュークリームとチョコムースケーキ)とドリンクで、ホッと一息。
ドリンクは赤・白ワイン、ハードシードル、コーヒー、ジュース等から選べますが、私のオススメはオリジナルブレンドティー。ジャスミン・トロピカルフルーツ・アールグレイがブレンドされた紅茶で、優雅な香りに心を奪われます。こちらは店内で茶葉(ティーパック)が販売されているので、気になった方はぜひ。
『アンジェロ&ミカエル』は曜日に関係なくランチ営業があるのも嬉しいところ。日頃忙しく働いている方も、お休みの日に訪れて、チーズの香りに囲まれたハッピーな時間を過ごして欲しいですね。天使のごほうび、ここにあります♪
取材・文:JUN
このライターの他の記事を読む
プレイス情報PLACE
CHEESE DINING ANGELO AND MICHAEL(チーズダイニング アンジェロ&ミカエル)
住所 | 福岡市中央区大名1丁目6−13 バルビゾン95 1F |
---|---|
TEL | 092-725-0123 |
営業時間 | ランチタイム 11:30〜14:30(L.O.)、 ディナータイム 18:00〜23:00(L.O.) |
定休日 | 年中無休 |
URL | http://www.angelo-g.jp/angero/index.html |
関連するトピックスTOPICS
-
-
グルメ | まち
-
グルメ | 新店舗オープン
-
グルメ | まち
-
-
グルメ | PR
トピックスランキング TOP10
TOPICS RANKING
-
「ちいかわレストラン ドリンクスタンド フクオカ出張所」が福岡パルコに!
イベント
-
眺望満点のヒルトン35Fで贅沢な寿司&スイーツの夏ランチ!
グルメ
-
平日限定、ホテルニューオータニ博多でサマーパーティー!!
グルメ
-
今年は福岡ソフトバンクホークスと開催!「鷹祭 SUMMER BOOST meets 天神夏まつり」
イベント
-
見つけたらラッキー♪『デッドプール&ウルヴァリン』のレアなチャリチャリ登場!
まち | 映画トピックス
-
至福の飲茶ランチ「薔薇~ローズ~」で夏のパワーチャージ!
グルメ
-
庭園を眺める縁側で涼を感じる、国産桃と八女抹茶を使用した和のかき氷
グルメ | イベント
-
【作家のお仕事体験】小中学生向け「小説・ライトノベル」書き方講座
イベント
-
草凪みずほ画業20周年記念「暁のヨナ」大原画展
イベント
-
博多海鮮で贅沢ランチ!1日30食限定の「極み海鮮丼」
グルメ