DEAN & DELUCA 福岡店の10周年のこの冬は… 九州のうまいもんを集めて、冬の宴を存分にたのしもう！ということで、これまでに出会った九州のつくり手がこだわった食材を使用して、これまたお酒がすすんで満足にたのしめるコースが登場します。海と山、大自然に囲まれた九州は言わずと知れた食の宝庫。DEAN & DELUCAのエッセンスを入れた、九州の自然の恵みや伝統的な素材をとにかく食べつくしていただきます。さぁ、年末年始の宴は、食べるも飲むも九州のおいしかもんで決まりたいね。
開催期間｜2025年11月14日（金）～ 2026年1月12日（月）
開催時間｜17:00-22:00（L.O.21:00）
開催店舗｜福岡店マーケットテーブル

〈コースメニュー〉
「九州の旬、冬の宴  ～Kyusyu's Seasonal Winter Feast～」　5,280円（税込）
※プラス飲み放題付き　7,150円（税込）
※2名様から承ります。当日のご利用でもOKです。

小前菜：「長島真蛸とブロッコリーのアーリオオーリオ ／ 鹿児島」
魚：「天草車海老とホタテ アメリケーヌソース ／ 熊本」or「糸島真鯛とブランダート ここく味噌グラチネ ／ 福岡」
前菜：「長岡順やさいの旬菜サラダ ／ 佐賀」
肉：「雲仙しまばら鶏のグリル ／長崎」or「米の恵み豚のポワレ 九州野菜とナッツバター ／ 大分」
パスタ：「かぼちゃと黒豚のフォンデュータ タリアテッレ ／ 鹿児島」or「久保山農園百年米リゾット 栗とブルーベリーと ／ 福岡」
デザート：「高木茶園奥八女抹茶のカッサータ ／ 福岡」

フレンチがぶワイン
九州の旬と地中海をベースとして、遊び心を効かせたカジュアルなグランドメニューにあわせ、様々なタイプのフランスワインをご用意。色濃いお料理にはやっぱりフランスの個性的なワインとのマリアージュをたのしまなきゃ。この冬ベストなワインとお料理のペアリングのご提案をいたします。しかもお得に多様なフランスワインをがぶ飲みできる「フレンチがぶワイン」はこの期間だけ！そして、フランスワインのテイスティングと即売会もあわせて開催。ボルドーやブルゴーニュ、アルザスなどの希少なワインたちが揃うこの冬は、とことんフランスに酔いしれることにしましょう。
〈がぶワインメニュー〉
「M.シャプティエ ラ・コンブ ピラット ブリュット・ナチュール」
「ル・フィエフ・ノワール レシャペ」
「ジャン・オーブロン コンタクト！」
「クロ ド ラ モレニー クラレ」
など計10種をご用意しています。グラス全種　770円（税込）～

「3種選べる飲み比べフレンチがぶ」1,870円（税込）
「ちょいのみセット」1,320円（税込）

開催期間｜2025年11月1日（土）～12月30日（火）
開催時間｜11:00-22:00（L.O.21:30）
開催店舗｜福岡店マーケットテーブル