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今年のクリスマスは「グランド ハイアット 福岡」のケーキとオードブル!

2022年10月16日 11:00 by 深江久美子

グランド ハイアット 福岡1Fレストラン「THE MARKET F」では10月15日(土)より「クリスマスケーキ&テイクアウトフード2022」の予約受付がスタート!ホテルメイドのケーキとお料理でとっておきのクリスマスを過ごしましょう♪
 

【A】クリスマスショートケーキ(限定300)
オンライン特別価格 5,500円(定価5,800円)/直径15cm

※アルコール不使用
福岡県産「あまおう」をたっぷり使用したショートケーキ。「あまおう」とミルクの豊かな味わいが特徴の生クリームを、イチゴのシロップをしみこませたスポンジでサンド。


【B】クリスマスラミントン(限定100)
オンライン特別価格 5,500円(定価5,800円)/直径12cm

※アルコール不使用
オーストラリアの伝統菓子「ラミントン」をアレンジして作ったクリスマスケーキ。ラズベリー味のホワイトチョコレートソースを生地にしみこませてココナッツをまぶしたスポンジケーキで、福岡県産「あまおう」とカスタードクリームをサンド。
 

【C】マンゴーフロマージュ(限定100)
オンライン特別価格 4,000円(定価4,200円)/長さ10cm

※アルコール不使用
ベルギー・ベルコラーデ社のホワイトチョコレートを使用したムースの中に、フランス・イズニー社のフロマージュブランを使ったムース、マンゴームース、ライムの皮で香りづけしたココナッツのロッシェが閉じ込められています。


【D】マロン ショコラ(限定100)
オンライン特別価格 5,000円(定価5,300円)/長さ13cm

※アルコール不使用
フランス・ヴァローナ社のミルクチョコレートを使用したムースの中に栗のブリュレ、ヘーゼルナッツクリーム、栗のコンポート、ゆず風味のヘーゼルナッツのキャラメリゼを閉じ込め、熊本県産和栗のクリームが絞られています。


【E】プレミアムクリスマスケーキ「サパン ドゥ ノエル」(限定40)
オンライン特別価格 14,000円(定価15,000円)/20cm×20cm

※アルコール不使用
スポンジケーキの間にも、デコレーションにも福岡県産「あまおう」をふんだんに使用した、苺好きにはたまらないプレミアムなケーキ。クリスマスツリーをかたどったケーキをのせて2段にした大き目のサイズなので、家族や友人とのパーティーにおすすめです。
 

【F】プレミアムシュトーレン(限定50)
オンライン特別価格 3,300円(定価3,500円)/長さ17cm

※アルコール使用
ローストしたナッツの風味が香ばしい自家製マジパンローマッセとドライフルーツやナッツをたっぷり入れて焼き上げています。
 

【G】八女伝統本玉露とベリーのシュトーレン(限定50)
オンライン特別価格 3,500円(定価3,700円)/長さ17cm
※アルコール使用
八女伝統本玉露を生地に練り込んだシュトーレン。ドライフルーツやナッツと、抹茶のマジパンローマッセを入れて焼き上げています。


【H】クリスマスローストビーフ(限定数量 各25)
オンライン特別価格 15,000円 (通常料金16,000円) 、オードブルセット オンライン特別価格 20,000円 (通常料金21,000円)

オージービーフのサーロインを野菜とハーブで24時間マリネし、低温でじっくり焼き上げることで美しいロゼ色に仕上がっています。そのまますぐにクリスマスパーティーがはじめられるオードブルセットもご用意。
 

【I】クリスマスローストチキン(限定数量 各25)
オンライン特別価格 13,000円 (通常料金14,000円) 、オードブルセット オンライン特別価格 18,000円 (通常料金19,000円)

地鶏ならではの噛みごたえと噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさが特徴の「はかた地どり」を、タイム、ローズマリー、ローリエなどの香草やスパイスでマリネした後に焼き上げたローストチキン。こちらもすぐにクリスマスパーティーがはじめられます。

クリスマスケーキ・シュトーレン・ローストビーフ&チキンのオンライン予約はこちら(10/15予約開始)
https://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/the_market_f/detail/565

12月1日(木)~25日(日)の期間中に店頭で販売されるジンジャーブレッドハウスキットやクリスマスハンパーもおすすめ!
 

●ジンジャーブレッドハウスキット(限定20/5,500円)
ジンジャーブレッドハウスを自分で組み立てることができるキット。おうちを組み立てた後は、ツリーやスノーマンなどをかたどったジンジャーブレッドにチョコペンで自由にデコレーション。世界に一つだけのオリジナリティ溢れるジンジャーブレッドハウスを家族や友人と一緒に作ってみてはいかがでしょう?
 

●クリスマスハンパー(9,000円)
ジンジャーブレッドクッキーやバニラクッキー、ケイクなどを詰め合わせたお菓子のツリーに、プレミアムシュトーレンを組み合わせたクリスマスハンパー。クリスマスパーティーはもちろん、アドベントカレンダーのようにクリスマスまでに少しずつ食べて楽しむのもおすすめです。
 

取材・文:深江久美子
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クリスマスケーキ&テイクアウトフード2022EVENT

会場 1Fレストラン「THE MARKET F」カフェ 特設カウンター
予約受付期間 2022年10月15日(土)~2022年12月15日(木)
引き渡し12月23日(金)~12月25日(日)
予約・お問い合わせ092-282-2803

プレイス情報PLACE

グランド ハイアット 福岡

住所 福岡市博多区住吉1丁目2−82
TEL 092-282-1234
URL https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-fukuoka/fukgh

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