4月26日に、福岡・赤坂にグランドオープンした「BIOTOP FUKUOKA（ビオトープ フクオカ」。天神界隈、いや九州中の高感度な人々が首をなが〜くして待っていた、あの噂の複合施設の福岡店がついに幕を開けたのです。

場所は、護国神社の向かいに位置する国体道路沿い（けやき通りの最西端から徒歩1分の場所）。うっそうと緑が茂るロケーションと寄り添うかのように、「BIOTOP FUKUOKA」も施設名の通りボタニカル満載の佇まい。「ビオトープ」とは「生き物の、ありのままの生態系が保たれた空間」という環境用語。そんなビオトープをセレクトショップのかたちで表現し、ライフスタイルからファッション、ボタニカル、フードまでを提案しています。

「BIOTOP FUKUOKA」は2棟で構成。向かって左の棟の1階にカフェレストラン「RAMUSIO（ラムジオ）」、2階にファッション＆ライフスタイルのショップフロア、3階にラウンジとルーフトップを設けています。また右の棟には、1階にカフェレストラン「RAMUSIO」のイートインスペース、2階に植物を扱う「BIOTOP NURSERIES（ビオトープ ナーセリーズ）」を展開。

軒先には「BIOTOP NURSERIES」の植物や花々、ガーデニングアイテム、プランターなどが置かれ、まるで海外のボタニカルショップのよう！


さあ、まずは1階のカフェレストラン「RAMUSIO」へ！ 福岡店ではイタリアンをベースとしたメニュー構成となっていて、地産地消をコンセプトに地元の食材をふんだんに使った肉料理や魚料理、パスタなどが味わえます。イタリアで10年以上経験を積んだシェフが手がけるとあって、その味わいは本場そのもの！

今季のおすすめは「新玉ねぎと糸島豚のナポリ風」（1,500円）。

店頭で作られた手打ちパスタも自慢。イタリア語で「耳たぶ」という意味のパスタを使った「ブーリア風オリキエッテ」（1200円）や、季節の旬を味わえる「春キャベツとアサリのスパゲティー」（1200円）などをラインナップ。ランチはパスタランチやスープランチ、セコンドランチ、プリフィックスランチから選べます。

こちらは女子必見！ 料理研究家・渡辺康啓さんがキュレーションした話題の紅茶やスイーツが勢揃い。写真左手は、パフェが有名な熊本のカフェ「FLAVEDO（フラベド）」が、BIOTOPのために作ったという「季節のパフェ」（1,600円）!! GW期間中は糖度が高いイチゴを使用し、しっとりまろやかな大人のパフェを提供していました。写真右手は、季節のフルーツをたっぷりのせたティラミス（900円）。こちらも甘味と酸味のバランスが絶妙でさっぱりいただけます。

GW明けの今からは、「季節のパフェ」がイチゴから“バナ・チョコレート・パイン”にチェンジ。こちらもクラシックなビジュアルでキュンとしちゃいますね♡

ドリンクは紅茶に力を入れていて、静岡県・沼津の紅茶屋「teteria（テテリア）」の茶葉を使用。中でもこちらは、見た目もお味も抜群で、紅茶の概念を広げてくれるフレッシュな1杯。「ベリーラベンダーピーチ」（800円）、「マンゴーカモミール」（850円）。他にもミルクティーやハーブティー、アイスティーなど紅茶ベースのドリンクが10種類以上揃います。テイクアウトも可能なので通勤前やお散歩中にいかが？

さて、2階の見どころもチェック!!!

こちらのフロアには、国内外のトップメゾンや、新進ブランドのメンズ・レディスのアイテムが揃います。例えば、〈visvim〉〈NAISSANCE〉〈AURALEE〉〈THE ROW〉〈Victoria Victoria Beckham〉〈FUMIKA_UCHIDA〉〈Acne Studios〉…などなど、ファッションフリーク垂涎のラインナップ！ 

ブランドごとの陳列ではなく、素材感やテイスト、コンセプトに合わせてミックスさせたディスプレーなので、フラットな気持ちで着たい服を選ぶことができます。ハイブランドの横に手頃な〈Hanes〉の別注シャツがあったりして、粋なスタイリングをご提案。

それにしても、窓越しのグリーンも素晴らしい。自然に囲まれた空間で都会的なウエアの買い物を楽しめるなんて、なかなか非日常！

2階セレクトショップの最大の注目ポイントはここ!! BIOTOPだから叶えられた有名ブランドの特別な別注アイテムの数々です。他店にもECサイトにも販売されない「福岡店限定」の商品とあって、かなりのレアもの。

別注コーナーには、不屈のフレンチブランド〈agnes b.〉のスプラッシュプリントTシャツをはじめ・・・

メンズ・レディスともに大人気〈HYKE〉による金ボタンの紺ブレザー

〈toast FOOT & EYE GEAR〉のスニーカー、〈AURALEE〉のスタンドアップロングスリーブTシャツ、

白と黒の器を中心に制作する吉田直嗣氏が特別に作った、グリーンの釉薬の器などが並びます。ほかにも福岡店でしか買えない別注アイテムがずらり！

またナチュラルコスメやフレグランスも充実し、暮らしを豊かにするアイテムが揃っています。ギフト探しにもぴったり。

2階の螺旋階段をのぼると、

3階に「RAMUSIO」のバーラウンジが。勾配天井に設けられた天窓の向こうには、空と木々を近くに感じる景色が広がります。夜は星空を眺めてまったり…というムーディーな乾杯、やってみたい！ 

ラウンジ横に設けたルーフトップでは、テイクアウトドリンクやスイーツを片手に休憩しましょう。う〜ん、どこを見ても緑いっぱいで気持ちいい!!!

隣の棟には「BIOTOP NURSERIES」があり、植物好きにはたまらない品揃え。インテリアにもなる吊り下げタイプのグリーンや可愛らしい多肉植物、存在感抜群の珍種の植物まで賑やか揃っています。

東京、大阪に次ぐ、国内3店舗目となる「BIOTOP FUKUOKA」。健やかでおしゃれで、福岡にしかない特別なアイテムと食事、さまざまな植物たちで楽しませてくれます。グリーン溢れる新たなランドマークの登場、これからさらに注目度が高まりそうです！ ぜひ緑が爽やかな今の季節に、リフレッシュ＆ショッピングがてら行ってみてください♪