岩田屋本店にグランドオープンしたのは、先日お伝えした「ピエール マルコリーニ」だけではありません。こちらもパティスリー界を先導する第一人者のひとりとして知られるピエール・エルメ。スイーツ界の巨匠同士で、たまたま名前が同じピエールで混同しそうですが全然ちがうのでご注意を！
 

今回ご紹介するのはフランス人パティシエが手掛け、自身の名前を冠したブランド「ピエール・エルメ」です。代名詞は外はサクッと軽やかで、中はしっとりしたクリームが挟まれ食感の対比が楽しめるマカロン。これでたちまちハートを射抜かれた女性は私だけではないはずです（笑）。写真はハロウィン限定のパッケージ。

マカロンはカラフルでかわいらしいビジュアルと繊細な味わいが芸術品のようなスイーツ。フレーバーの多様さも魅力です。ここでは常時12種（各378円）が並びます。単体の素材を追及した「アンフィニマン シトロン」や「アンフィニマンピスタチオ」などの定番、1ヶ月ごとに変わる限定フレーバーが各6種ずつ並びます。1個から購入できるので、好きな種類を必要な分だけチョイスできますよ。

個人的なイチ押しは絶対に「アンフィニマン ローズ」！ひと口頬張ると、優雅で華やかな香りがふわっと広がります。まるで花びらを口に含んだかのような余韻が残ります。ローズの香りが強すぎないので、甘さの中にほんのりとした花の爽やかさも！特別感を演出してくれ、丁寧にお茶を淹れて穏やかなひと時を過ごしたくなります。

ほかにも、焼菓子やチョコレートの取り扱いがあり種類も豊富です。黄色いラベルのクッキーは限定商品なのでこのシーズンだけのもの。ぜひ、この機会に手にしてくださいね。

こちらはブティックで展開している人気の生ケーキ「イスパハン」をケーク（パウンドケーキ）、マカロン、サブレなど幅広いスイーツで表現したシリーズです。写真はサブレ イスパハン（1,782円・税込）。フランボワーズ、ライチ、ローズの風味が見事にマッチして、ピエール・エルメの独創的なセンスを堪能できます。

7種のサブレがそろう「サブレの詰め合わせ（3,780円・税込）」はケースから取り出すと香ばしいかおり。う～ん、幸せ。パッケージにはパティシエ自身もひょっこり。フランス人のイラストレーターが手掛けています。

「ピエール・エルメ」は見て、香って、食べて、大切な人へのお土産としても最適なスイーツ。美しいボックスに収められたマカロンや焼き菓子は、贈る相手に喜びを届けるだけでなく、贈る側のセンスも光らせます。自分へのご褒美はもちろん、手土産として喜ばれるのは間違いなし。友人や家族との集まりに華を添えるスイーツとしていかがですか？