絶賛開催中の「イカ王国筑前玄海イカフェア」。王道の活き造りだけではなく、料理人の技とアイデアから生まれた多彩なイカメニューを楽しむことができます。中でも、「3度楽しめる」をコンセプトに新たに開発された「筑前玄海イカ三昧丼」は、3ステップの食べ物でイカの味を楽しみ尽くす珠玉の一品で、今回のフェアでは9店舗で提供。そんな「筑前玄海イカ三昧丼」を提供する岡垣、芦屋にある5店舗にフォーカスしてお届けします！

※フェア期間中であってもイカの仕入れ状況により、フェアメニューが提供できない場合があります。事前に店舗へご確認の上ご来店ください。
※2023年9月25日時点の有効な情報です。情報は変更になる場合があります。最新情報や詳細については各店舗・施設へお問い合わせください。

食べやすくも美しい情熱の〝花〞 発想を超えてくる！ 宿主の粋【海辺の料理小宿 はつしろ】

『玄海イカちらし丼（2,500円・税込）』
今春、全室オーシャンビューとなった海辺の料理宿。主はこのまちの元気印、「海の旨さは山の旨さ」とばかりに、波津の美味を惜しげもなく提供。料理の鬼才らしく、フェアでは主役のイカだけでなく、脇役にも情熱をゆきわたらせる。自家栽培の山わさびに乞ご期待！

↑食べ方

海の見えるカウンター鮨屋台で 宿の朝ごはんは〝イカ尽くし〞【鮨屋台 岡垣総本店】

『八幡屋特製 イカの丼定食（※八幡屋宿泊の方のみ朝食で提供）』
創業88年の海宿『八幡屋』の朝食は、和食を選べば徒歩１分の鮨屋台にて。視界いっぱいに広がる波津の海原と、熟練の鮨職人の手さばきに見惚れる贅沢。鐘崎漁港に揚がる新鮮なヤリイカで覆い尽くした、礒の香りたっぷりの丼は甘っ！極旨っ！

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のどかな田園風景を望みながらいただく、イカ茶漬け【和風食事処 おおしき】

『イカ茶漬け（2,420円・税込）』
新鮮な魚料理を味わえる「和風食事処 おおしき」。窓の外にのどかな風景を望み、平日は1,000円以下のお得なランチも。フェアメニューは、お好みで胡麻タレにイカを浸して、丼にトッピング。毎朝、鰹からとったこだわりの出汁をかけて召し上がれ。

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こぼれそうなイカとろろ 味変でとことん愉しむ【国民宿舎 マリンテラスあしや】

『海香亭名物イカとろろ丼（1,800円・税込）』
オーシャンビューの宿「マリンテラスあしや」の中にあるレストラン。目の前に広がる海を眺めながら食事を楽しめる。「イカとろろ丼」は定番人気のメニューで、老若男女に愛される。最初はそのまま、明太しょう油で味変、〆はイカ天と出汁をかけていただくと、お腹も心も大満足。

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青空の下で潮風ランチ 鮮魚市場ならではの鮮度！【お魚直売所 とと市場】

『ヤリイカと海鮮漬け丼セット（2,000円・税込）』
ハマユウが自生群落する夏井ヶ浜海岸まではすぐ。『とと市場』が営む開放感あふれるフードコートでは存在感たっぷりのイカ丼膳を。胡麻だれ漬けの海鮮とゲソとミミの天ぷら付き、もっちりとした食感と甘みが口の中で溶け合って◎！

↑食べ方

イカ王国 筑前玄海イカフェア【1】宗像エリアはこちらをチェック＞＞

イカ王国 筑前玄海イカフェア【2】福津・古賀はこちらをチェック＞＞

イカ王国 筑前玄海イカフェア【3】岡垣・芦屋はこちらをチェック＞＞