タルト専門店「キル フェ ボン」では毎年大人気のイチゴのイベント「2025 VERY STRAWBERRY」が2月19日（水）～25日（火）に開催。全国から集めた産地・品種にこだわったフレッシュなイチゴを使用した新作を含むタルトが勢揃いします。

今年の新作は、イチゴの華やかな香りいっぱいの“きらぴ香”や濃厚な甘さとハリのある食感が特徴の“空浮いちご”、甘酸のバランスが良く濃厚な味わいの“紅ほっぺ”を使用し、ピスタチオ、チョコレート、ココナッツなど様々な食材と合わせた3種類のタルトが登場♪大きさも色も食感や味わいも異なる個性豊かなイチゴをたっぷりと楽しめる1週間です。

※全て税込（8％）カフェの場合は税率が異なります。

●新作「静岡県産 “きらぴ香”とピスタチオのタルト」
【価格】piece1,512円・税込／whole（25cm）15,120円・税込
じっくりと焼き上げたイチゴ風味のアーモンドクリームに、イタリアシシリー産のピスタチオペーストを合わせたカスタードクリームを重ね、大粒の“きらぴ香”を一面に飾りました。“きらぴ香”の華やかな香りと、ピスタチオのまろやかなコクが好相性のタルトです。

●新作「特選 福岡県産 “あまおう”とチョコレートクリームのタルト」
【価格】piece1,890円・税込／whole（25cm）18,900円・税込
※福岡店では、福岡県産“あまおう”を使用
大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。チョコレート風味のカスタードとたっぷりのチョコレートクリームにふんわり軽いスポンジを組み合わせました。クルミの砂糖がけの食感がアクセントになっています。

●新作「“空浮いちご”とココナッツのタルト」
【価格】piece1,350円・税込／whole（25cm）13,500円・税込
じっくりと焼き上げたココナッツ風味のアーモンドクリームに、ココナッツムースと自家製イチゴジャムを重ね、“空浮いちご”とフリル状のクリームを飾りました。“空浮いちご”の可愛らしいフォルムを活かし、ホールのままのイチゴも使用しています。さわやかなイチゴの酸味と、マイルドなココナッツの風味が好相性です。

●「静岡県産 “桃薫(とうくん)” のタルト」
【価格】piece1,404円・税込／whole（25cm）14,040円・税込
その名の通り、まるで桃のような甘い香りが特徴の“桃薫”。瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージを覆します。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせ軽い口当りに。バターをたっぷり使用したパイ生地とともにお楽しみください。

●「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」
【価格】piece1,933円・税込／whole（21cm）15,465円・税込
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルトです。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。

●「特選 福岡県産 “あまおう”のタルト」
【価格】piece1,890円・税込／whole（25cm）18,900円・税込
※福岡店では、福岡県産“あまおう”を使用
大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。

●「特選 白イチゴ “初恋の香り”がより添うイチゴムースのタルト」
【価格】piece1,404円・税込／whole（25cm）14,040円・税込
色鮮やかなイチゴの中に甘く濃厚な香りの白イチゴを飾った華やかなタルトです。さわやかな酸味のイチゴピューレを“ル ガール”クリームチーズに混ぜあわせ、まろやかな味わいのムースに仕上げました。バター風味豊かなパイ生地とイチゴの組み合わせを楽しんでください。

●「イチゴのタルト」
【価格】piece1,188円・税込／whole（25cm）11,880円・税込
甘酸っぱくジューシーなイチゴとカスタードクリーム、サクサクのパイの組み合わせはみんなが大好きな味。その時期に収穫される新鮮なイチゴをふんだんに使用しています。

●「特選 “淡雪”のタルト」
【価格】piece1,933円・税込／whole（21cm）15,465円・税込
降ったあと積もらずに消えてしまう「淡雪」の名の通り、ふわりと白みがかった淡いピンク色の“淡雪”。サクサクのパイとシンプルなババロアが、おだやかな酸味とやさしい甘みの“淡雪”を引き立てます。

●「朝顔型 奈良県産 “古都華(ことか)”のタルト」
【価格】piece1,566円・税込／whole（25cm）15,660円・税込
和三盆入りの風味豊かなカスタードに自家製ジャムを重ね、ルビー色が美しい“古都華”をタルト一面にしきつめました。糖度と酸味のバランスがよく、深みのある濃厚な味わいのイチゴの“古都華”を堪能できるタルトです。

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