グルメ | 新店舗オープン

口の中で溶けていくふわふわ食感。「メルヴェイユ」専門店

2025年01月08日 11:00

「メルヴェイユ」はフランス語で "素晴らしいもの、上品なもの" を意味します。北フランスとベルギー・フラマン地方で生まれた伝統菓子メルヴェイユ。メレンゲとホイップクリームから作られる独特な食感の伝統菓子メルヴェイユの専門店『Queen』が、2025年1月11日(土)に福岡市中央区大名にオープンします!

常時8種類のメルヴェイユに、季節のフレーバーや、その他焼き菓子を提供予定。メルヴェイユは店頭でひとつひとつ手作りされています。1日2回、10時と14時にできたてを販売。
※各時間無くなり次第終了

ただ、『購入後3時間は食べないで我慢して頂きたい。』というのをキャッチフレーズに展開しており、できたてをいただくのもオススメなんですが、当店のメルヴェイユは3時間後がベストなんだそう!できた→3時間後→10時間後→翌日と、クリームとメレンゲのマリアージュを好みの時間で見つけてみてくださいね。


スタンダードなメルヴェイユ「スイート」メレンゲと生クリームの土台にスイートチョココポー

■天使の口どけ!食感も楽しめるかわいいお菓子
出来立てはメレンゲのサクサク感を楽しんで。さらに3時間程冷やしていただくと、メレンゲと生クリームが一体化し、口の中でスーッと消えていく上品な味わいに変化します。お好きな食感で召し上がれ♪

■どれにしようか迷っちゃう!フレーバーも色々
メルヴェイユは常時8種のフレーバーが提供されており、さらに期間限定で季節のフレーバーも提供予定だそう。

<プレーン>
・ホワイト(ホワイトチョコ+生クリーム) 
・スイート(スイートチョコ+生クリーム) 
・ルビー(ピンクのチョコにフランボワーズ風味の生クリーム) 

<ナッツ>
・ピスタチオ(ホワイトチョコ+ピスタチオクリーム+ピスタチオ豆) 
・マカダミア(黒チョコ+キャラメルクリーム+マカダミアナッツ) 

<クランチ>
・抹茶(抹茶クランチ+生クリーム+あんこ)
・カシス(ブラックココアクランチ+生クリーム+カシスピューレ)
・キャラメルアーモンド(アーモンドクランチ+生クリーム+キャラメル)

 ナッツ系2種 420円(税込み) その他6種 380円(税込み)

■オープン記念プレゼントも
メルヴェイユ専門店「Queen」オープンを記念して、ご来店先着100名様にフィナンシェ(プレーン、紅茶各2個ずつ計4個セット)、3000円以上お買い上げのお客様にアイシングクッキーのプレゼントがあるそうなのでお早めに。※無くなり次第終了
 

【メルヴェイユ専門店「Queen」】
住所:〒810-0041 福岡市中央区大名1丁目7-2
営業時間:10:00~、14:00~ ※各時間無くなり次第終了
Instagram:https://www.instagram.com/queen.merveilleux/
定休日:年末年始

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