ハワイアン航空とのタイアッププロモーションの第1弾、ハワイアンアフタヌーンティー「トロピカル・エスケープ」が、グランド ハイアット 福岡でスタートします。

マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツなどのトロピカルフルーツをふんだんに使用し、ウェルカムドリンクからスイーツ、セイボリー、スコーンまで全てのメニューでハワイの空気を感じられるアフタヌーンティー。ハウピアパイやマラサダ、シェイブアイスなど、ハワイのローカルスイーツも楽しめます。

■期間：2024年7月1日（月）～8月31日（土）
■場所：グランド ハイアット 福岡 B1F バーラウンジ「バー フィズ」
 

＜メニュー＞
ウェルカムドリンク：ハワイアンモクテル
スイーツ：チョコレートハウピアパイ、リリコイとパイナップルのチーズケーキ、アサイーヨーグルト、チョコレートバナナブラウニー、グァバとラズベリームース、シェイブアイス
スコーン：マラサダ、ココナッツスコーン（コンディメント：クロテッドクリーム、ピタヤソース、パイナップルジャム）
セイボリー：ステーキチーズバーガー、ポキのオープンサンドウィッチ、ハワイアンポークカクテル
ドリンク：パイナップルオレンジティー、ライチティー、紅茶、コーヒーなど 15 種

ウェルカムドリンク：ハワイアンモクテル
ココナッツミルクをベースにオレンジ、パイナップルなどを使用したトロピカルジュースにハーブティーを合わせた2層のドリンク。ココナッツの甘味とトロピカルジュースの酸味のマリアージュが楽しめます。
※2名様でご来店の場合、1色ずつ提供。

（写真左上から時計回り）
アサイーヨーグルト
アサイーやベリーにヨーグルトを合わせたスムージーにフルーツをトッピング。

チョコレートバナナブラウニー
キャラメルバナナクリームがデコレーションされたチョコレートとマカダミアナッツのブラウニー＋マカダミアナッツ。

チョコレートハウピアパイ
ハワイの伝統的なココナッツデザート「ハウピア」をアレンジ。ココナッツミルクとチョコレートの2層のパイに仕上がっています。

グァバとラズベリーのムース
グァバとラズベリーのピューレを合わせてムースにし、ラズベリーコンフィが入った、甘酸っぱい一品。

リリコイとパイナップルのチーズケーキ
レアチーズムースに忍ばせてあるのはリリコイ（パッションフルーツ）とパイナップルのコンポート。

【シェフズスペシャル 】 シェイブアイス
マンゴーとミックスベリーのソースをかけたシェイブアイスにマンゴーとベリーをトッピング。

ココナッツスコーン（写真左）
ココナッツピューレで仕込んだ生地にローストしたココナッツを混ぜ込んで焼き上げました。

マラサダ（写真右）
油でカラッと揚げ、ふんわりした食感が特徴のハワイ定番のローカルグルメ。

コンディメント
定番のクロテッドクリームの他、レッドドラゴンフルーツで作ったピタヤソース、パイナップルにローズマリーを合わせたジャムも用意されています。

（写真上から時計回り）
ステーキチーズバーガー
ビーフステーキにオリジナルのステーキソースをかけ、スクランブルエッグとチーズソースを挟んだバンズ。

ハワイアンポークカクテル
豚肉をポリネシアソースに絡めてローストし、パイナップルライスと共にカクテルスタイルに仕上げました。

ポキのオープンサンドウィッチ
赤ワインでマリネして低温調理したマグロと、レモンやオレンジなどでマリネしたサーモンを、アボカドディップを塗った自家製玄米パンにのせたオープンサンドウィッチ。

■ハワイアン航空オリジナルバッグタグプレゼント
ハワイアンアフタヌーンティーご利用のお客様全員にハイビスカスデザインのハワイアン航空限定オリジナルバッグタグをプレゼント！