キハチ自慢のパフェ、パイ、ショートケーキ、クレープに加えて、アフタヌーンティーも苺づくしなる期間限定の「ストロベリーフェア」が「キハチ カフェ」で開催中。

◇甘酸っぱい旬の苺を盛り込んだスイーツ4種が順次登場
おいしい国産苺が出まわる旬の時期にあわせて実施している「ストロベリーフェア」。フェアの中心となる「苺のパフェ」は、甘酸っぱい苺にあわせるクリームを、今回から“フランボワーズ・マスカルポーネクリーム”に変更し主役の苺がより引き立つ味わいにリニューアル。トップに飾る真っ赤な苺を、今にもグラスからこぼれ落ちそうなイメージのデコレーションに変更し、より苺感がアップした華やかな見た目に。

ほかにも、サクサクのパイ生地、苺、ディプロマットクリーム、クレーム・シャンティを重ねた数量限定の「KIHACHI のナポレオンパイ」、ほろ苦いショコラクリームと苺が相性抜群の「苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え」、たっぷり苺を添えた「苺のクレープ バニラアイス添え 」が順次登場し、華やかな苺シーズンを盛り上げます。
 

◇多彩な苺のスイーツとセイボリーが楽しめる季節のアフタヌーンティーセットも提案
季節のスイーツとKIHACHI 定番スイーツを盛り合わせたアフタヌーンティーセットも苺バージョンに。「苺のミニパフェ」、「苺のプリン・ア・ラ・モード」など多彩な苺スイーツを楽しみながら優雅なひとときを過ごしくださいね。
 

●苺のパフェ（1,760円・税込）
■販売期間：1月11日（木）～3月18日（月）
国産苺に、苺アイス、フランボワーズ・マスカルポーネクリーム、フランボワーズと白ワインジュレを合わせた苺のパフェ。カカオクランブルとプラリネのザクザク食感に、赤すぐりの酸味がアクセント。
 

●KIHACHI のナポレオンパイ（1,650円・税込）
■販売期間：1月11日（木）～3月18日（月）14:00～数量限定
キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。

●苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え（1,430円・税込）
■販売期間：1月11日（木）～2月14日（水）
ショコラのクリームとスポンジを重ね、苺をサンドしたシンプルなショートケーキ。ほろ苦いカカオの風味と甘酸っぱい国産苺の相性が抜群です。
 

●苺のクレープ バニラアイス添え（1,430円・税込）
■販売期間：2月15日（木）～3月18日（月）
焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、程よい甘さのクレーム・シャンティを包みました。たっぷりの苺とバニラアイスを添えて。

写真は、季節の Afternoon Tea Set ～KIHACHI のパイスペシャル～
●苺シーズンを優雅に楽しむ「季節のAfternoon Tea Set」（2,640円・税込）
■販売期間：1月11日（木）～3月18日（月）14:00～数量限定（予約不要／1名様より）季節のスイーツとKIHACHI の定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。苺がいちばん美味しい季節だけ楽しめる「KIHACHI のナポレオンパイ」がフルサイズで楽しめるKIHACHIのパイスペシャルもご用意。キハチ カフェで、優雅なひとときを♪
・苺のミニパフェ
・苺のプリン・ア・ラ・モード
・苺を添えたブラウニー
・クッキー2種（黒胡麻、バニラ）
・苺のクレープ
・苺のアイス
・苺のカプレーゼ
※コーヒーまたは紅茶付き

＜KIHACHI のパイスペシャル／3,520円（税込）＞
苺のクレープと苺のカプレーゼに代わって、苺がいちばん美味しい季節にだけ展開するキハチを代表するデザート「KIHACHI のナポレオンパイ」をフルサイズで楽しめます。