筑後の様々なアーティザンが一堂に会するマルシェが開催されます。
自然の恵みたっぷりのとれたて新鮮な野菜やフルーツ、加工品やお茶まで筑後のうまいもんを天神駅チカで存分にお買いものができるという特別な一日。アーティザンに商品のこだわりや調理法などを直接聞けちゃうのもマルシェの醍醐味です。寒い週末はこたつで丸まってないで今おいしい、旬の筑後を発掘しに「CHIKUGO Marches d'hiver」へ出かけましょう。

開催期間：2024年 1月20日（土）、21日（日）
開催時間：各日 11:00～17:00

＜出展予定アーティザン＞
酢造発酵場SU（うきは市）/ KAWAKATSU FARM（久留米市）/ 根菜人（久留米市）/ 高木茶園（八女市）/ ならはら菜園（久留米市）/ 久保山農園（朝倉市）/ いのうえファーム（みやま市）/  さちまる農園（朝倉市）20日のみ出展

■『ここく』に教わる、味噌づくり
温暖な気候と古い伝統に育まれ、青く広がる日向灘を望むことができる宮崎市清武町で自然栽培にこだわった素材で昔ながらの製法で味噌づくりをする『ここく』が、日本の伝統的な発酵食品をもっと身近に感じていただけるような、味噌作りのワークショップを開催。私たちの生活には欠かせない味噌。つくり手のこだわりや熱い想いを聞きながら、自分で愛情込めて仕込んだ味噌のおいしさはきっと格別です。作ったマイ味噌はもちろん持って帰ることができます。貴重な体験をしてみませんか？

開催期間：2024年 2月4日（日）
開催時間：11:00 ～ 13:00 / 15:00 ～ 17:00   各2時間 計2回
開催店舗：DEAN & DELUCA 福岡店
参加費：4,180円（税込み） / 1名
※店頭、又は LIGページ にて要予約