グルメ
今、福岡ではここだけで販売中のプレミアケーキ
2020年09月04日 15:00
天神で「あ、お土産買わなくちゃ!」と思った時にサッと立ち寄れ、しかも「ここでしか食べられない」が多数揃うことから、女性はもちろん、男性の姿もよく見かけるソラリアプラザ1Fの「レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ」。綱場町の「チョコレートショップ」と、同店3代目の佐野恵美子さんがパリに構える「レ トロワ ショコラ」のコラボショップで、店内には、博多発・パリ発のショコラ&スイーツがたくさん並んでいます。
その中から本日セレクトしたおやつは「パヴェ・ドゥ・ショコラ(パリの石畳)」(497円・税込)。そう「チョコレートショップ」を代表する生ケーキ「博多の石畳」のパリバージョン!
どっしりとした佇まいに、気合を入れてフォークを差し込もうとすると、わわわ、力をかけずとも、上から下までスーッと一直線。さらに中からは美しい6つの層がお目見え(上からチョコスポンジ、生クリーム、バニラスポンジ、キャラメリゼナッツ、チョコクリーム、チョコスポンジ)。
5層だった「博多の石畳」に対し、「パリの石畳」にはキャラメリゼナッツの層が加わって、ショコラもビターにアレンジしてあるそう。想像よりもずっと軽やか、かつ繊細で、ペロリと食べ終えてしまいました…。
「博多」と「パリ」、両方の食べ比べをするのも楽しそう。ちなみに「パリ」が購入できるのは、現在こちらと、パリ店の2カ所のみです!
※テイクアウトのみ
※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。
プレイス情報PLACE
レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ
住所 | 福岡市中央区天神2丁目2−43 ソラリアプラザ1F |
---|---|
TEL | 092-751-0886 |
営業時間 | 10:00〜20:30 |
定休日 | ソラリアプラザに準ずる |
URL | https://chocolateshop.jp/shop-solaria/ |
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