グルメ

今、福岡ではここだけで販売中のプレミアケーキ

2020年09月04日 15:00

天神で「あ、お土産買わなくちゃ!」と思った時にサッと立ち寄れ、しかも「ここでしか食べられない」が多数揃うことから、女性はもちろん、男性の姿もよく見かけるソラリアプラザ1Fの「レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ」。綱場町の「チョコレートショップ」と、同店3代目の佐野恵美子さんがパリに構える「レ トロワ ショコラ」のコラボショップで、店内には、博多発・パリ発のショコラ&スイーツがたくさん並んでいます。



その中から本日セレクトしたおやつは「パヴェ・ドゥ・ショコラ(パリの石畳)」(497円・税込)。そう「チョコレートショップ」を代表する生ケーキ「博多の石畳」のパリバージョン!



どっしりとした佇まいに、気合を入れてフォークを差し込もうとすると、わわわ、力をかけずとも、上から下までスーッと一直線。さらに中からは美しい6つの層がお目見え(上からチョコスポンジ、生クリーム、バニラスポンジ、キャラメリゼナッツ、チョコクリーム、チョコスポンジ)。



5層だった「博多の石畳」に対し、「パリの石畳」にはキャラメリゼナッツの層が加わって、ショコラもビターにアレンジしてあるそう。想像よりもずっと軽やか、かつ繊細で、ペロリと食べ終えてしまいました…。
「博多」と「パリ」、両方の食べ比べをするのも楽しそう。ちなみに「パリ」が購入できるのは、現在こちらと、パリ店の2カ所のみです!
※テイクアウトのみ
 

※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。

「3時のおやつ」特集はこちら↓↓↓

 

プレイス情報PLACE

レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ

住所 福岡市中央区天神2丁目2−43 ソラリアプラザ1F
TEL 092-751-0886
営業時間 10:00〜20:30
定休日 ソラリアプラザに準ずる
URL https://chocolateshop.jp/shop-solaria/

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