●あの名店の串を昼からファッションビルで
夜の帳が降りる頃、誰ともなく「一杯、行かん？」の声。そんな時、選択肢のひとつに“焼鳥”というワードが出てくる確率はかなり高い。福岡市の焼鳥は、「焼鳥だけど豚バラは必」「キャベツが無料」など独自の文化が生まれるほど暮らしに密着した存在で、週末になると家族総出でなじみの焼鳥屋に出向く人もいる。

焼鳥好きはデータにも如実に表れていて、福岡の鶏肉消費量は堂々の日本一。焼鳥だけでなく、水炊きやがめ煮の郷土料理にも鶏肉が使われることより、昔から家で外で鶏肉を食していたと伺える。

焼鳥万歳なこのまちを象徴するような店が「焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店」だ。ランチタイムでも、焼鳥の串ものメニューをいただける。昨年秋に昼の串セットメニューを新定番にしたところ、丼や定食より人気になってしまったというのが、いかにも福岡流。ホントに鶏好きなんだから…。店ではアルコールも飲めるので、焼鳥＆シャンパンなんて洒落たランチもOK。昼から名物料理を食べたい旅行者にもおすすめだ。


●焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店
豚バラから始まり、酢だれのかかったキャベツは食べ放題。そんな“福岡スタイル”の焼鳥を、世界に広める焼鳥屋。前原本店よりその歴史をスタートし、福岡、東京、そして台湾にも出店している。福岡で昼から串ものをいただけるのは、ソラリアプラザ店のみ。

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【3】昼得 串盛りセット
ランチタイムに“福岡スタイル”の焼鳥を。ビールやシャンパンと「ちょっと一杯」のお客さんも増加中というからオモシロイ。写真の6本セット（和牛スキヤキ串・バラ・皮（ぼんじり）・ズリ・手羽・丸腸）は1,706円。4本セット842円、5本セット1,058円もあり。串の単品も注文可能。焼とり重など、通常のランチもあり。