
グルメ
【7meet sauce】彩り豊かな7色のソースで仕上げるイタリアン
2012年08月23日 16:00
7種のオリジナルソースを使った、気軽に立ち寄れるイタリアンバル「7meet sauce(セブンミートソース)」が西通り近くにオープン!
すべてオリジナルの自慢のソースなんだけど、強いてメインのソースというと10種類もの九州産の野菜を使ってじっく〜り煮込んだミートソース。隠し味に3種類の味噌を入れることでコクと旨味が倍増。そこで気付くのが、お店の名前にもなっているmeet sauceという言葉。色んなモノが混ざり合って美味しいモノができるように、お店とお客さんも同じでありたいというコンセプトから来たんだそう。
7色ソースは主にパスタ、ピザに使われていて、料理の内容によって使われる野菜や食材が変わります。特にオススメは窯で焼き上げるピザ。普通はピザ生地にソースを乗せるけど、「7meet sauce」ではチーズのみ乗せてプレーンピザとして提供されます。そのピザに好きな7種のソースをチョイスするという面白い食べ方。赤はトマト、緑は小松菜とアボガドのグリーンクリーム、黄色はマスタードソースなどがあり各120円なので数種類を頼んでみんなでシェアするのも良いかも。7色ソース以外のオススメは、アツアツでいただけるスチーム&ロースト野菜のバーニャカウダ。10種の野菜を使ったバーニャカウダソースなので、まさに野菜に野菜を付けて食べる感じです。
お酒にも野菜が使われたカクテルがあったりで、野菜をふんだんに使用した料理はヘルシー志向の女子にピッタリ。気軽にいただけるタパスもあるので仕事帰りにプラリと行ってみては?

プレイス情報PLACE
7 meet sauce(セブンミートソース)
住所 | 福岡市中央区天神2丁目8−34 住友生命ビル1F |
---|---|
TEL | 092-736-3270 |
営業時間 | 平日・日祝:17:00〜翌2:00、金・土・祝前日:17:00〜翌5:00、 ランチタイム:11:00〜15:00 |
URL | http://www.masumasa.jp/meetsauce/ |
関連するトピックスTOPICS
トピックスランキング TOP10
TOPICS RANKING
-
西鉄グランドホテル屋上にガーデンレストラン オープン
グルメ | イベント
-
次なるスイーツは台湾カステラ!台湾カステラ専門店が天神・大名にも上陸!
新店舗オープン | グルメ
-
俳優・ムロツヨシ主宰の「muro式」が太宰府天満宮にて公演
舞台
-
福岡の人気明太子メーカーによる夢の協演!「博多めんたいロック弁当」
グルメ
-
【プレゼント】世界中から、42体が福岡に集結!ミイラ「永遠の命」を求めて
イベント | プレゼント
-
【DEAN & DELUCA】4月の週末限定イベント!「からあげ、泡と。」
イベント | グルメ
-
牧場直営!最高級A5ランクが味わえる「焼肉処石原牛」がオープン!
グルメ | 新店舗オープン
-
福岡っ子は必携!ICカード「nimoca」の使い方☆実践編☆
ショッピング | まち | その他
-
趣味も学びも!自分の《好き》や《気になる》が必ず見つかる「文喫」
まち | 音楽 | ショッピング
-
アートがもっと身近になり、こだわりのスイーツを楽しめる「アートカフェぱんだっこ」がオープン
アート | グルメ