2026年1月21日（水）に「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ、以下ピケカフェ）」の新店舗 ソラリアプラザ店がオープンしました。九州・沖縄エリアで３店舗目、福岡では唯一の店舗オープン！ご当地の食材を使用した限定メニューもラインアップしています。警固公園に面した大きな窓が特徴の明るく開放感のある店内には、たくさんのフォトスポットもありますよ。
 

ソラリアプラザ店オープン限定メニューは「ピケベアクッキークレープ」と「博多めんたいことチーズのクレープ」、その他にバレンタイン限定メニューなども登場！
 

■ピケベアクッキークレープ（1,340円・税込）
一番人気！ピケカフェのアイコンでもあるピケベアクッキーを贅沢に4枚トッピングした、見た目も愛らしいピケベアクッキークレープ。サクサクもちもちに焼き上げたクレープ生地に、濃厚な甘みと爽やかな香りが特長の「せとか」を使用したみかんクリームと、なめらかなホイップクリームを重ね、さらにジューシーな福岡県産みかんの果肉を合わせました。その上にのせた4枚のピケベアクッキーが、ひと口ごとに幸せな気持ちにしてくれます。思わず写真に収めたくなるビジュアルで、ソラリアプラザ店ニューオープンの特別感を同時に楽しめる一品です。

販売期間：2026年1月21日（水）～2月23日（月）
 

■博多めんたいことチーズのクレープ（1,290円・税込）
福岡ならではの味わいを、ピケカフェらしくアレンジしたソラリアプラザ店限定クレープ。中身には、「やまや」の明太子をベースに、フランス南東部・ドーフィネ地方の郷土料理グラタン・ドフィノアをイメージした、コク深くなめらかなクリームソースを合わせました。まろやかなチーズの風味と明太子のほどよい辛みが重なり合い、アクセントとして加えたおもちが、もちっとした食感と満足感をプラス。さらに、刻み海苔の香りが全体を引き締め、和と洋が心地よく調和する一品に仕上げています。仕上げには、思わず笑顔になるクマ型チーズをトッピング。見た目の可愛らしさと、本格的な味わいを同時に楽しめる、ここでしか味わえない通年展開のソラリアプラザ店限定クレープです。
 

店内にはピケカフェらしいクマモチーフのシャンデリアやチェアのほか、各所に思わず撮影したくなるフォトスポットがたくさん登場！大きなクマのぬいぐるみの”クマ店長”がお出迎えしてくれますよ。好きなスポットを見つけて、写真などもとってみてくださいね。