「ちっご」といえば、豊かな自然や温暖な気候と肥沃な土地、筑後川の恵まれた水を利用し、古くから農業が盛んであり全国でもトップクラスの農業先進地。そして地場産業や商工業、伝統工芸等の多様な魅力に満ち溢れた個性的な地域です。今月は冷気が身にしみる寒さを乗り越えるために、筑後の新鮮な野菜はもちろんのことフルーツやお茶や畜産等々、昔ながらの伝統とうまいもんをたっぷりと詰め込みました。DEAN & DELUCAでネイティブ「ちっご」をどがしこでんたのしんでいかんね！

開催期間：2026年2月1日（日）～2月28日（土）
開催店舗：DEAN & DELUCA 福岡店・博多店

■ PREPARED FOOD

＜メニュー＞
「みやまセロリのサラダ 江の浦海苔わさびソースと」702円（税込み）/ 100g
「根菜人かぶの炊いたん タコのうまトロソースと」756円（税込み）/ 100g
「いのうえファームナスと華小町 重ね焼きグラタン」863円（税込み）/ pc
「鱈と流川レンコンのソテー たっぷり水前寺海苔と」972円（税込み）/ pc
「みやまセロリとプリプリエビのディルマヨサンド」648円（税込み）
「ならはら菜園ケールとビーツラぺのローストビーフサンド」648円（税込み）
「根菜人かぶのみぞれあん Karaage」594円（税込み）/ 100g

筑後で外せないのが全国的に知られる「焼き鳥の街」久留米。地元では串を刺せば何でも焼き鳥という、のんべえならではの粋な発想を詰め込んだBENTOを。焼き鳥愛が止まらない久留米っ子の気分になって、お酒と一緒に食べちゃらんね。

＜メニュー＞
「くるめっ子の焼鳥DON」1,350円（税込み）
鶏モモ＆ベーコンチーズ串 / 大葉薫る合挽つくねのねぎま串 / うずら串 / みやま熊川しそたかな / キャベツとパプリカのサブジ / しし唐グリル / 十穀米のご飯

■ BAKERY

＜メニュー＞
「流川レンコンとちっごわさび菜のタルティーヌ」520円（税込み）
「明星ネギ塩ベーコンエピ」346円（税込み）
「DOGASHIKOのりバゲット」410円（税込み）
「ならはら菜園ほうれん草とベーコン」410円（税込み）
「KAWAKATSU FARM 苺のクラフィン」432円（税込み）
「華小町トマトと春菊のリュスティック」389円（税込み）