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さあ、ピッツァのお祭りだ!今年も大名で「JAPAN PIZZA FESTIVAL」開催

2025年10月09日 11:00 by 深江久美子

ピッツァ好きにはたまらない! 「ナポリピッツァ」を味わえる祭典「JAPAN PIZZA FESTIVAL」が、今年も福岡大名ガーデンシティにやってきます!10月16日(木)~19日(日)の4日間、“食べて飲んで楽しむ”お祭りが繰り広げられます。


実行委員長はナポリピッツァの名店「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」の舌間さんが今年も務めます。イベントで味わえるのは、王道のマルゲリータをはじめ、この日のために考案された新メニューを含む5種類です。


・マルゲリータ(1,500円・税込)
・ピッツァランディック(2,000円・税込)
・クアトロフォルマッジ(2,500円・税込)
・モンタナーラ ナポリラグー(2,000円・税込)
・モンタナーラ ペスカトーレ(2,500円・税込)


特に注目はナポリ発祥の揚げピッツァ「モンタナーラ」。揚げたての生地は外はカリッと、中はふんわり。軽やかな食感と香ばしい香りがクセになる逸品です。ここでしか味わえない味が待っています。


実際にいただいた「モンタナーラ ナポリラグー」は、生地がしっかりしていて食べ応え抜群。肉の旨味が凝縮されたソースはトマトの酸味もプラスされ奥行きを感じる絶妙な味に。まるでナポリの煮込み料理を食べているような満足感で、噛みしめるたびに旨味が濃く広がっていきます。口の中で味が途切れず、余韻が延びていくのも魅力です。舌間さんが自信をもって仕上げた逸品でした。

ピッツァだけでなく、イタリアの魅力を堪能できる飲食ブースには、イタリアンの名店が集結。お酒に合う本格おつまみから、お子様にも喜ばれるスイーツまで、ここでしか味わえない特別メニューが並びます。

・「NAKAGAWA」スピエディーノ(イタリア風串焼き)
・「poco poco Graffa」グラッファ(ナポリのジャガイモ入りドーナッツ)
・「PASTABAR SPUGNA」ハーブ鶏のオスティア風ソテー
・「イタリア食堂 SACCO」エビのフリット カラスミ風味



そして、今年は福岡の名店による“日替わりパスタ”も登場。ピッツァと一緒に味わえば、お祭り気分がさらに盛り上がりますよ。

・16日(木)「avio」九州産トリッパとひよこ豆の煮込みパスタ
・17日(金)「朝食イタリアンキッキリッキー」農家のボロネーゼ スパゲッティ
・18日(土)「Ristorante fanfare」リゾット カモフラージュ
・19日(日)「FIGO」ほうれん草のタリアテッレ 豚肉とちりめんキャベツの煮込みソース


ピッツァに欠かせないのがワインとビール。お酒と楽しむのがこのイベントの正解です。今年はイタリア全22種類をご用意。ボトルは4,800円~、グラスは800円から楽しめます。ノンアル派の方や子供たちにはイタリアのソフトドリンクもありますよ。


ピッツァの王道「マルゲリータ」におすすめなのは、ガエターノ本拠地・イスキア島の白ワイン「カーサ・ダンブラ イスキア・ビアンコ」。舌間さんが修行した地元の味わいをぜひ。


さらに、ビール党にはイタリアシェアNo.1・ペローニ社の「ナストロアズーロ」を。柑橘の香りがふわっと広がり、爽やかさとフルーティーさがピッツァと最高にマッチします。
※メーカーのシステム障害が発生しているため、ビールの銘柄が変更となる場合があります(2025.10.16時点)


小麦粉や薪はもちろん、モッツァレラチーズもイタリアから空輸。なんとイベント4日間で500kgものチーズが使われるとか。本場の味を忠実に再現するこだわりも本イベントの魅力です。


現在、前売りチケット発売中!お得なセット券は前売りだけなので、早めの購入がおすすめです。
①  【前売り限定お得チケット】4,000円(税込)
・ピッツァチケット(マルゲリータ)1枚
・ドリンクチケット4枚

②  【指定席チケット】10,000円(税込)
・6名テーブル席の事前確保
・ワインボトル1本プレゼント
・ピッツァ優先提供のファストレーンリストバンド付き

●詳細・購入はこちら:https://l-tike.com/event/mevent/?mid=704033


こだわり抜かれた素材と職人の情熱が生み出す一皿に、ワインやビールを合わせて心ゆくまで堪能できる「JAPAN PIZZA FESTIVAL」。福岡でナポリの風を大名で感じながら、ここだけのおいしさと賑わいに酔いしれましょう♪

 

取材・文:深江久美子
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JAPAN PIZZA FESTIVALEVENT

会場 福岡大名ガーデンシティ広場
期間 2025年10月16日(木)~2025年10月19日(日)
時間 木・金 16:00〜22:00、土 11:00〜22:00、日 11:00〜21:00
※L.O.終了時間の30分前
イベント公式URL https://www.pizzafes.jp/

プレイス情報PLACE

福岡大名ガーデンシティ広場

住所 福岡市中央区大名2丁目6-50

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