●美味しい出逢いを！佐賀の穴場エリア「うわば」
福岡市内から、車で西に向かうこと約1時間と30分。玄海町（げんかいちょう）、呼子町（よぶこちょう）、鎮西町（ちんぜいまち）、肥前町（ひぜんまち）の4つの町をまとめて表す名前。漢字で書くと『上場』。
日本を代表する景勝地として、『玄海国定公園』にも仲間入りした『うわば』エリアの美味しい店をご紹介します。
 

1.80余年にわたり守ってきた地元の銘菓を未来へ繋ぐ／前川菓子屋

写真手前から時計回りにありうらまんじゅう（10個900円）、しっとりもなか（8個960円）、丸ぼうろ （5個450円）。どれも甘さは控えめ

玄海町役場のそば、有浦川沿いの旧道にポツンと佇む小さな和菓子店。創業は昭和初期と80年以上の歴史を刻む老舗で、昔からの名物は「ありうらまんじゅう」や佐賀の銘菓「丸ぼうろ」だ。3代目の前川公望さん、和子さん夫妻は前職を定年退職後、家業である和菓子店を継ぐことに決めた。新たにサザエを模した「しっとりもなか」を商品化するなど独自の菓子作りにも挑戦中。

「防腐剤など余計なものは一切使いません」と前川さん

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【前川菓子屋】
●住所：佐賀県東松浦郡玄海町諸浦341-10
●電話：0955-52-2033
●営：8:00～17:00（売り切れ次第終了）
●休：8:30～19:00（土曜～17:00）
●P：朝市通り駐車場利用

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2.味はもちろん手頃さも守る 朝市通りの名物まんじゅう／中尾まんじゅう店

創業時から定番商品として愛される酒まん （1個100円）。小豆の風味際立つつぶあんも 店で手作りするなどして手頃な価格を維持

佐賀市内でまんじゅう作りを学び、呼子町に自身の店を開業。以来36年、中尾さん夫妻は日々まんじゅうを作り続ける。「特別なことはせず、変わらないこと」と淡々と話すが、生地をこね、餡を包む手さばきは美しく、思わず見惚れるほどだ。

手作りにこだわる店主の中尾祐一さん。冬 季限定のいちご大福（1個145円）も人気

 

なにより驚かされるのが酒まん1個100円、冬季限定の肉まん1個140円といった価格の手頃さ。“変わらないこと”を徹底する職人の姿がそこにあった。

店は呼子朝市通りのちょうど入口あたりにあり、黄色いひさしが目印。時折ブワーッと吹き出してくる湯気はまんじゅうを蒸している証だ

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【中尾まんじゅう店】
●住所：佐賀県唐津市呼子町呼子4185-16
●電話：0955-82-5500
●営：8:00～17:00（売り切れ次第終了）
●休：月曜（祝日の場合営業）
●P：朝市通り駐車場利用

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そのうわばエリアの魅力を詰め込んだ冊子「UWABA BOOK」が完成しました。
「UWABA BOOK」は、西鉄福岡駅のコンコースや、ソラリアプラザ1階のLOVE FMスタジオ前、天神・博多駅の観光案内所などで配布中。またLOVE FMでも、5月末までの毎週金曜日AM8:05頃～「うきうきわくわく、うわばへ、Let’s Go♪」を放送中です。
是非皆さんも「UWABA BOOK」を手に、うきうきわくわく、うわばへ、Let’s Go♪