冬の訪れと共にやってくる、北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」は2024年ホワイトデーに向けて、大丸福岡天神店にてPOP UP STOREをオープンします。

冬限定で販売する「SNOWS」は常設店を持たず、オンラインショップと各地でのPOP UP STOREなどで、冬の季節だけ楽しめる北海道発のスイーツです。北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾った冬の放牧牛乳をはじめ、北海道産にこだわった上質な原材料を使用したお菓子は話題で、北海道の新定番スイーツとして年々注目されています。

大丸福岡天神店で2月28日（水）より開催される期間限定ショップでは、冬の風味豊かで濃厚な放牧牛を使用した生チョコレートサンドクッキー「スノーサンド」、生クリームを生チョコレートで包みフレッシュな美味しさをギュッと閉じ込めた生トリュフチョコレート「スノーボール」といったSNOWSの代表商品。そして、今季新たに登場した食感が楽しいクリスピーミルクチョコレート「森ノ木（黒）」など、美しい雪景色の中から飛び出してきたかのような商品がそろいます。

冬季限定のSNOWS、道外では今季ラストのPOP UP STOREになるそう。今だけ・冬だけの味わいと、ここでしか買えないSNOWSのお菓子を堪能してください。「SNOWS」のPOP UP STOREは3月14日（木）まで。

【スノーサンド】
●価格：5個入 （白／黒）各972円、16個入缶（白／黒各8個入）3,348円
冬の風味豊かで濃厚な放牧牛乳を使用した生チョコレートサンドクッキー直火で丁寧に挟み焼きしているラングドシャの香ばしいカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した生チョコレートサンドクッキー。濃厚でコクのある冬の放牧牛乳で仕上げた生チョコレートは、ミルクの風味が感じられるリッチな味わいが特徴。

【スノーボール】
●価格： 9個入1,485円
まろやかな生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート北海道の素材の美味しさをそのまま詰め込んだ、冬の放牧牛乳を加えた北海道産生クリームと生チョコレート、2種の生を一緒に楽しめる“ダブル生”スイーツ。作りたてを瞬間冷凍することで、冬のミルクの甘い香りとコク、フレッシュな素材の味わいを閉じ込めた生トリュフチョコレート。
 

【森ノ木（黒）】
●価格：8本入1,080円
繊細な食感にこだわったクリスピーミルクチョコレート薄く焼いたクレープ生地を砕いたフィアンティーヌと、ローストアーモンドを細かく刻み、香ばしいパイを混ぜ込んだ、サクサク食感も楽しめるクランチチョコレートです。ミルクチョコレートとスイートチョコレートの絶妙なブレンドでミルキーな味わいを楽しめます。版画家大谷一良さんの作品「森の見る夢」の木々をモチーフにした3つの形のチョコレートが特徴です。