
グルメ | 新店舗オープン
5月に1号店をオープンした『Godi Butters’』がはやくも九州に初上陸!
2025年06月04日 11:00
この度ゴディバが新ブランド『Godi Butters’(ゴディバターズ)』を立ち上げ、全世界初となる期間限定店舗を2025年5月15日東京にオープンしました。時を待たずして、6月には大丸福岡天神店で九州初のPOP UPの開催が決定!!ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」のチョコレート作りの技術と、厳選されたベルギー産発酵バターを組み合わせた新しい焼き菓子を楽しめます。
開催期間:2025年6月4日(水)~17日(火)
開催場所:大丸福岡天神店 本館B2 イベントスペース


■『Godi Butters’』とは?
「ゴディバターズ」は、ゴディバの強みである『チョコレート』と、洋焼き菓子には欠かすことのできない『バター』を組み合わせた新ブランドです。ゴディバが誇るベルギー産『チョコレート』と、クリーミーな風味で焼き菓子にしたときに発酵の香りがほどよく香るベルギー産発酵『バター』を組み合わせ、今までになかった「ショコラバター」を生み出しました。
「ゴディバターズ」は、この新しい「ショコラバター」や、『チョコレート』と『バター』の絶妙なバランスを活かして作られた、ちょっと大人な高揚感、ご褒美感あふれる新しい焼き菓子を提案します。

■ゴディバターズ バターサンド
ショコラバターを贅沢に愉しむGodi Butters’ のスペシャリテ。ベルギー産の発酵バターとチョコレートの味わいをふんだんに楽しめる、ショコラティエならではのバターサンドです。香りもコクも濃厚なバタークリームを、サクッと香ばしいサブレで挟みました。 真ん中には、なめらかなクリームのアクセントになるフィリングをイン。

▲ゴディバターズ バターサンド ショコラ(1個)648円(税込み)
ベルギー産発酵バターとカカオ99%のチョコレートの味わいが堪能できる、ちょっと贅沢なバターサンド。サクッと香ばしく焼き上げたサブレとなめらかなクリームバターチョコレートクリーム、そして真ん中に詰めた香ばしいヘーゼルナッツガナッシュの絶妙なバランスと余韻をお楽しみください。

▲ゴディバターズ バターサンド ショコラ フレーズ(1個)648円(税込み)
ほんのりピンクに色づいたバタークリームには、ベルギー産のカカオ99%のチョコレートとベルギー産発酵バターを使っています。サクッと軽い口当たりのサブレと、甘酸っぱいイチゴのフィリングは、なめらかなバタークリームとの相性抜群です。

▲ゴディバターズ バターサンド ショコラ キャラメル(1個)648円(税込み)[立石1]
アンバーチョコレートをベルギー産発酵バターに混ぜ込み、淡い黄色のなめらかなバタークリームに仕上げました。サクッと軽いサブレと、甘くてちょっとほろ苦いキャラメルフィリングが、バターの豊かな味わいを引き立てます。
■ゴディバターズ ガレット
ショコラバターで新しく生まれ変わるブルターニュの伝統菓子。フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子「ガレット」をショコラティエがアレンジしました。サクサクとほどけるように軽やかな食感で、くちどけはなめらか。ベルギー産発酵バターの香りとチョコレートのコクがしっかり楽しめる、リッチな味わいです。チョコレートのほろ苦さを堪能できる「ショコラ」と、2つの味が重なり合った見た目も楽しい「デュオ」を詰め合わせました。
※製品中にベルギー産発酵バターを28%(ショコラ)、18%(デュオ)使用。

▲ゴディバターズ ガレット デュオ(1個)432円(税込み)
伝統的な焼き菓子を、ユニークな2層仕立てにアレンジしました。サクサクの生地が口の中でほどけて、ほろ苦いチョコレートの味わいと芳醇なベルギー産発酵バターの香りが広がります。心地よい食感の中にバランスよく溶け合った、カカオの風味とバターのコクをお楽しみください。
※ベルギー産発酵バター18%使用(製品中)

▲ゴディバターズ ガレット ショコラ(1個)432円(税込み)
サクサクと軽やかなのに、くちどけはなめらか。ハイカカオチョコレートを混ぜ込んだ生地が口の中でほろりとほどけて、チョコレートの濃厚な香りが広がります。ほんのりベルギー産発酵バターの塩味がアクセントになった、ちょっと大人のガレットです。
※ベルギー産発酵バター28%使用(製品中)


▲ゴディバターズ ガレット 3個入 1,404円(税込み)


▲ゴディバターズ ガレット 6個入 2,700円(税込み)
■ゴディバターズ フィナンシェ
ショコラバター愛があふれる奥深い“しなやか”フィナンシェ。しっとりと焼き上げた生地から、ふわっと香るベルギー産発酵バター、そしてショコラティエならではのカカオの味わいのフィナンシェです。濃厚なハイカカオチョコレートを使ったノワールと、琥珀色が美しいアンバーの、2つのフィナンシェを詰め合わせました。

▲ゴディバターズ フィナンシェ ノワール(1個)432円(税込み)
ハイカカオチョコレートを練り込んだ生地を、ころんとかわいいカカオポッドの形に焼き上げました。しっとりとした口あたりでベルギー産発酵バターの芳醇な香りと濃厚なチョコレートの味わいが口の中いっぱいに広がります。

▲ゴディバターズ フィナンシェ アンバー(1個)432円(税込み)
アンバーチョコレートを練り込んだ生地を、ころんとかわいいカカオポッドの形に焼き上げました。しっとりとした口あたりで、ベルギー産発酵バターの芳醇な香りとまるでキャラメルのようなコクが楽しめる、琥珀色のフィナンシェです。


▲ゴディバターズ フィナンシェ 3個入 1,404円(税込み)


▲ゴディバターズ フィナンシェ 6個入 2,700円(税込み)
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