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グルメ | 新店舗オープン
リバレインの新スポットは美容室とカフェ?キレイとおいしいハイブリット!
2023年11月07日 11:00 by 深江久美子
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福岡の人気ヘアサロン「ACT JAPAN」が、カフェを引っ提げてさらにパワーアップ。博多川に面したカフェ&ダイニングバー「&G」の複合型店舗として生まれ変わりました。
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開放感のあるオープンテラスは、リードをつなぐポールも設置されペット同伴が可能。時折心地よい風が吹き、リバーサイドの景観が活かされた癒しの空間となっていました。友人同士やカップル、おひとり様でも、ぷらりと立ち寄りやすそうなカフェです。
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なんと、コーヒーはヨーロッパ発のコスタコーヒー!今年の夏に国内にも直営店が誕生した世界中で展開しているカフェブランドです。ゆっくりと丁寧にローストされたオリジナルブレンドコーヒー(480円・税込)はナッツのような香ばしさとほろ苦さが味わえるそう。この日は暑かったので冷たいフラットホワイト(写真手前/580円・税込)と、カフェラテ(550円・税込)をたのんでみました。
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フードメニューは気軽に楽しめるオープンサンドやグラタン、ピザなどがそろっていました。今後はワンプレートランチも予定されているというので楽しみ!オーガニックの野菜を使ったスムージーや自家製レモンサワーなど、体に優しいドリンクのほか、アルコールも注文できます。そして、一部のメニューは美容院での施術中にも注文可能です。
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オープンサンドとグラタンはジャンルにとらわれないミシュランシェフの西村シェフ監修のメニュー。この日は「サーモン&クリーム(1,180円・税込)」をお願いしてみました。ホールトマトやオリーブオイルに醤油を隠し味にしたクリームと、分厚いスモークサーモンがマッチ!パンはフォカッチャが使われていました。
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グラタンからはカマンベール、モッツァレラ、チェダーブルーチーズが使われた「4種のチーズグラタン(1,580円・税込)」をチョイス。ラザニア生地とベシャメルソースが敷かれ、チーズがとても濃厚なんですがクドくない。ペロリといけます!
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こちらはローマの四角い量り売りピッツァ専門店「アルターイオ」の嶋岡シェフが監修した「マルゲリータ(850円・税込)」です。ピザ窯で熱々に仕上げたマリナーラや、クワトロフォルマッジが楽しめます。二人のシェフが手掛けたフードを気軽にいただけるカフェだけに、今後はさらに注目を浴びそうですね。
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そして、カフェの奥にあるのがオシャレやトレンドに敏感な人たちに支持されているヘアサロン「ACT JAPAN」です。すっきりした店内はスタイリッシュなインテリアです。
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「ACT JAPAN」が提案するのは、シャンプー台で施術できる話題の「頭浸浴スパ(25分3,300円・税込)」。ストレス社会で疲れ切った心身を癒してくれる至福のリラックスタイムです。あたたかい炭酸水を頭全体に約5分間かけ流すことで、髪の汚れをリセットしつつ疲労回復にも効果があるそう。ちなみにシャンプー台はすべてヒートシーターが備わっているそうですよ!
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こちらはトリートメント専用のスパルーム。全面鏡になっており、キャンドルの灯りが反射してゆらめきます。特別な空間は、まるでラプンツェルの世界観。リラックスした状態で施術を受けることができます。
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全部で3つある個室の中からVIPルームをご紹介。広々としたスペースは2人同時で使用可能。誰にも会わずにこの部屋だけ完結できるという特別接遇を受けられます。先に述べたスパルームへも、「&G」へも扉ひとつ。シャンパンなどのウェルカムドリンクのサービスが1杯あります。
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異なる業態が組み合わさり1つの店舗になった、いま注目の複合型店舗。この秋にリバレインに誕生したのはキレイ(美容室)とおいしい(カフェ)がシームレスにつながった「ACT JAPAN/&G」でした。博多川のせせらぎに誘われて、カフェのみの利用はもちろん、美容院での施術中も自慢のカフェメニューを楽しんでください。
取材・文:深江久美子
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