
グルメ | 新店舗オープン
おすすめは新作の塩パン2種!九州初の「TRUFFLE mini博多駅店」がオープン
2025年12月20日 11:00 by 深江久美子
TRUFFLE miniは、「毎日食べるパンだから、おいしい素材とほんの少しの豊かさを」をコンセプトにしたTruffleBAKERYの、通勤・通学など移動の合間で気軽にTruffleBAKERYの商品・サービスを体験できる小規模の店舗。TRUFFLE miniとしては九州エリア初出店で、国内12店舗目となる「TRUFFLE mini博多駅店」が12月10日(水)に博多駅直結の筑紫口方面1階にグランドオープンしました。今回は焼き立てで提供できる商品を増やし、博多店の限定商品も登場しています。

おすすめは、博多駅店の限定商品として開発した”福岡土産”にもぴったりの「明太子の塩パン」と、本ブランド誕生当初から人気の白トリュフの塩パンが進化した「Mt.Fuji天然水仕込みの白トリュフの塩パン」です。店舗の内装もこれまでのTRUFFLE miniとは違うシックな雰囲気で、主役であるパンには独自のライティングを当てることで、パンの焼いている香りとともに、TruffleBAKERYが作るこだわりのパンを体感いただける空間になっています。

また、オープンを記念して、パンと一緒に楽しめるコーヒーのキャンペーンを12月31日(水)までのの期間限定で行います。
・「天然水オリジナルブレンドコーヒー」が通常価格の30%OFF
・公式アプリ新規登録で「オリジナルドリップバッグ2杯分」をプレゼント

<商品情報>
おすすめは、新作の塩パン2種「明太子の塩パン(298円・税込)」と「Mt.Fuji天然水仕込みの白トリュフの塩パン(318円・税込)」。博多店限定の「明太子の塩パン」は、博多の老舗料亭・雅加榮さんの出汁が染み渡る明太子を使用した明太バターをふんだんに使用しており、福岡土産としてもおすすめです。
開業当初からブランドのシグネチャー商品である「白トリュフの塩パン」は、開発拠点を南八ヶ岳に移した今夏から開発を重ねることで香り・口どけ・余韻までもが進化し、新しく生まれ変わりました。
そのほかにも、計30種類ほどの惣菜パンから甘いパンまで幅広く揃えており、パンに合う豆を特別にブレンドしたタップコーヒーも味わえますよ。お気に入りのパンと一緒にいかがでしょう?
【TRUFFLE mini博多駅店】
●住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1
●営業時間:8:00-20:00
取材・文:深江久美子
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