天神地下街の8番街で長年愛されてきたベーカリーカフェ「ベレビアン」が、この秋「ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ」として生まれ変わりました。人気ベーカリー「ヴィ・ド・フランス」の最上位ブランドにあたるこの店舗は、全国でわずか6店舗目、九州初登場。焼きたての香りに包まれながら、手作りのパンを心ゆくまで楽しめます。
 

店内で生地の発酵から焼成、販売まで全ての工程を行う本格派。天然酵母を使ったパンが次々と焼き上がり、タイミングが合えば、香ばしい香りが店内を満たす“幸せな瞬間”に出会えるかもしれません。

約150種類ものパンが並び、そのうち1/3はレーヴ・ド・パリ限定商品。焼きたてパンやフレッシュサンドイッチは、46席あるイートインスペースでゆっくり味わえます。モバイルコンセント付きで、ちょっとした休憩にもぴったり。

季節限定のパンも豊富で、今の時期はさつまいもや栗を使った秋の味覚が登場。10月31日までは「おばけチーズナン（350円・税込）」や「おばけパン（400円・税込）」など、ハロウィン気分を盛り上げるユニークなパンも楽しめます。

食パンの種類が豊富で、なかでも注目は自家製発酵種ホワイトルヴァンを使った「生食パン」。ふんわり柔らかく、しっとりとした口どけが魅力で、そのままでもおいしい極上の仕上がり。もちろん、軽くトーストしてバターやジャムをたっぷり塗るのもおすすめです。

天神の刻印が押された食パンも！

ほかにも、小麦の旨みを最大限に引き出した塩パン「ブール・サレ（240円・税込）」、いちじくとクランベリーを練り込んだフルーツパン、さらにボリューム満点の「ダブルチキンサンド（560円・税込）」など、パン好きも唸るラインナップ。

また、この店の魅力は朝7時オープンという早さ。出勤前や通学前にも立ち寄れるモーニングセット（440円～・税込）は人気になりそう。写真の「チーズトーストセット（520円・税込）」は、なんと厚さ28mmのトーストにチェダー＆モッツァレラの2種のチーズがとろ～り。香ばしく焼かれた一枚は、贅沢な朝のご褒美です。+100円でヨーグルトを追加することも可能です。

アラジンのトースターを使って、食パンは自分の好みで焼くシステムなんです。目安は200度で1分ほど！

とろける食感のバスクチーズケーキ（2,300円・税込）は、ほろ苦い香ばしい焼き目が食欲をそそります。滑らかなクリームチーズを贅沢に使用。クセがなく、とろける食感を堪能してください。

ベーカリースイーツも揃い、どの時間帯に訪れても幸せなひとときを過ごせそう。
パンの香りに誘われて、ふらりと立ち寄りたくなる――。そんな新しくなった「ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ」で、焼きたての幸せを見つけてみませんか？

【ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ 新天神地下街店】
●住所：福岡市中央区天神2丁目1-1004／8番街086号
●電話番号：092-713-2012
●営業時間：7:00～21:00
●公式サイト：https://www.viedefrance.co.jp