福太郎・独自製法の明太フランスを焼きたてで販売し、その場で味わえるイートインスペース完備！明太フランスに特化した専門店「福太郎 岩田屋店」が岩田屋本店 本館地下2階にオープンしました。

■ただの明太フランスじゃない！明太子づくり50年の福太郎が明太フランス用バゲットから開発
福太郎が独自に生み出した「明太フランス」は、50年以上前から「ご飯に合う」明太子を研究してきた福太郎の開発力を「パンとの最高の相性」に注ぎ込んだ自慢の逸品！まず取り組んだのは、福太郎自慢の明太子をべースに）、マヨネーズのコク、にんにくの香りが効いた、濃厚な旨味の明太子フィリングの開発。そして、そのフィリングと調和するよう試作を重ねた専用バゲットは、外はパリッと、中はもっちりとした食感。福太郎はパン作りのために自社工房まで作ってしまったんだそうで、明太フランスへの熱い想いがいっぱいです！ 明太子もパンも自分たちで製造する、まさに「明太子屋が本気でつくった」明太フランス。岩田屋店では、これを店頭で焼いて提供されます。

■焼きたて3種、冷凍5種。 岩田屋だけの数量限定商品も

定番の「プレーン」に、明太子がよりたっぷり入った 「リッチプレーン」、４種のチーズをふんだんにのせた「リッチチーズ」2つの味が新登場。リッチプレーンとリッチチーズは岩田屋店だけの限定商品として、数量限定で販売します。また、ご自宅のトースターでお楽しみいただける冷凍タイプの明太フランスもご用意。こちらは上記３種に「チーズ」「バジル」を加えた５種での販売です。遠くの方への贈り物に。ご自宅の食事に。明太フランス好きのみなさんの新たな聖地となるべく力を注いだ商品ラインナップです。

■明太フランス以外も！“岩田屋店発”の新商品リリース、続々

＜andめんべい＞
「九州の産地・食材・生産者」をコンセプトにしためんべい。味は うなぎ・柚子ごしょう風味・もつ鍋味・牡蠣・水田ごぼう・三池高菜の6種。九州の食の豊かさを楽しめます。

＜磁器入り明太子＞
創業1804年の有田焼窯元「弥左ェ門窯」のモダンブランド「アリタポーセリンラボ」とのコラボで、国産無着色明太子の蓋物をつくりました。 1段は7,700円、2段は15,400円とラグジュアリーな逸品。2段目には福太郎自慢のいかめんたいを詰めました。

＜THE MENTAI チューブ＞
チューブを絞るだけで福太郎の明太子を手軽に楽しめる。中辛・激辛・たらこ・肉みそ・バジル・柚子ごしょう・たこわさ。7種のラインナップで、様々な食卓のシーンを彩ります。


【福太郎 岩田屋店】
●住所：福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店 本館B2F
●営業時間：10:00～20:00