
グルメ | 新店舗オープン
大博町のカフェ「alu」がリニューアル!スイーツ&ドリンクがテイクアウト中心に
2024年11月08日 18:00 by 深江久美子
博多区大博町の真っ白なビルのカフェ「alu」が11月1日にリニューアルオープン。店名が「BUTTER UP(バターアップ)」に変わり、スイーツとカフェドリンクのテイクアウト中心のお店になりました。もちろん、イートインも引き続き利用可能!


「alu」の真っ白な外観と内装はそのまま。1Fにはショーケースを新設し、バラエティ豊富なお菓子を“見て選べる”楽しさが感じられるように。2Fと3Fにはイートインスペースがあり、好きなスイーツやドリンクをゆったりとした店内で楽しめます。


シブースト

クッキーシュークリーム

パリブレスト

レモンタルト
「alu」時代にも好評だった自慢のスイーツは「BUTTER UP」ではさらにパワーアップ。6~7品ほどだったメニューは、生菓子から焼き菓子まで充実の19品になりました。
濃厚なムースとサクサク食感のブリゼ生地が相性抜群のシブースト、注文してから詰めるクリームがぎっしりのシュークリームなど、魅力的な新商品が目白押し。スイーツ好きの人も大満足できるラインナップになりました。
●11月1日リニューアルオープン時点の提供メニュー
※今後も拡充予定
カヌレ / キャロットケーキ / レモンケーキ / バスクチーズケーキ / レモンタルト / ショートケーキ / パリブレスト / ショートブレッド / ガレットブルトンヌ / フロランタン / フィナンシェ / シブースト / オペラ / ディアマンショコラチェリー / アメリカンクッキー / キッシュ / ガトーバスク / クッキーシュークリーム / 大博プリン


また、挽きたてのドリップコーヒーやラテ、自家製レモネードなど、自慢のカフェドリンクも引き続き楽しめます。テイクアウト、イートインどちらでもOK。
●11月1日リニューアルオープン時点の提供メニュー
ドリップコーヒー / アメリカーノ / カフェラテ / カフェモカ / ココア / 紅茶 / 抹茶ラテ / ほうじ茶ラテ / レモネード / オレンジジュース / リンゴジュース
※今後も拡充予定
【BUTTER UP(バターアップ)】
●住所:福岡市博多区大博町3-28
●営業時間:12:00~18:00
●営業日:当面は金曜日・土曜日・日曜日・祝日のみ営業予定
※営業日は順次拡張予定です。最新の営業情報は公式Instagramで確認してください。
●公式Instagram:https://www.instagram.com/butterup.fuk/
取材・文:深江久美子
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