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秋の味覚とモンブランの食べ比べ!「オータム・モンブラン アフタヌーンティー」
2026年09月08日 11:00 by 深江久美子
9月は“白”、10月はハロウィン気分をまとう“黒”をテーマカラーに、秋の味覚をふんだんに使用した華やかなアフタヌーンティーが、グランド ハイアット 福岡のバーラウンジ「バー フィズ」でスタート。
このアフタヌーンティーでは、異なる素材や味わいで仕上げたモンブランの食べ比べをメインに、栗や柿、かぼちゃなど秋ならではの食材を取り入れたスイーツやセイボリーをご用意。香りや食感、甘みの余韻まで、それぞれ個性の異なる秋の味覚を、ゆったりとしたティータイムとともに楽しむことができます。

期間中は、9月と10月でテーマカラーを変え、同じ秋の世界観を異なる表情で演出。9月は軽やかで上品な“白”を基調に、秋の訪れを感じる柔らかな装いに。10月はハロウィンシーズンに合わせ、“黒”をアクセントにしたシックで遊び心のあるスタイルに!ウェルカムドリンクやスコーン、一部スイーツの素材も月ごとに変わり、訪れる時期によって異なる味わいとビジュアルを楽しんでくださいね。

メニューには、3種のモンブラン食べ比べ(熊本県産和栗・フランス産栗・ピスタチオ)をはじめ、栗のトーストで焼きナスや柿を挟んだユニークなミルフィーユや、和栗のみたらし風フレンチトーストなど、ホテルならではの感性で仕上げたセイボリーやスイーツがラインアップ。さらに、シャンパーニュ1杯とサステナブルロブスターのクリームパスタなどを含むプレミアムプランも。スペシャルなアフタヌーンティー体験になります。
実りの秋を映した華やかなスイーツと、月ごとに変化する白と黒のコントラスト。季節の深まりとともに表情を変える、バー フィズならではの秋限定アフタヌーンティーをぜひご堪能しませんか。

●メニュー例
・モンブラン食べ比べ(熊本県産和栗・フランス産栗・ピスタチオ)
・栗とパッションフルーツのケーキ
・秋のミルフィーユ - 栗・栗のトースト・焼きナス・柿・ピスタチオ
・和栗のみたらし風フレンチトースト ブッラータチーズ添え
・スコーン
・ウェルカムドリンク
・プティフールコレクション ほか

【オータム・モンブラン アフタヌーンティー】
期間:2026年9月1日(火)~10月31日(土)
場所:バーラウンジ「バー フィズ」
時間:14:30~ / 15:00~(2時間制)、17:30~、/ 18:00~(3時間制、ミュージックチャージ含む)
料金:アフタヌーンティー 6,000円
プレミアムアフタヌーンティー(乾杯シャンパーニュ、サステナブル
ロブスターのクリームパスタ付き、窓際席確約) 8,800円
※表示価格は税込
※別途サービス料15%がかかります
※内容は仕入れ状況により変更となる場合があります
ご予約・お問い合わせ:092-282-2803(レストラン予約 9:00~18:00)
取材・文:深江久美子
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