
グルメ
フランス・パリ発のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」がバレンタイン限定で登場!
2026年01月23日 11:00
フランス・パリ発のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」およびビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が、1月23日(金)〜2月15日(日)に岩田屋本店で行われる「〜パリ発、チョコレートの祭典〜サロン・デュ・ショコラ 2026」に登場します。
フランス料理シェフ、アラン・デュカスが手掛ける、フランス・パリ発のショコラ専門店。世界各地からカカオ豆を厳選し、カカオ豆の焙煎からショコラができるまで全ての工程を、時代を超えて受け継がれる伝統製法を用いてパリと東京の工房で製造しています。丁寧に時間をかけ、産地とその個性が生かされた味わいに。
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の2026年バレンタインコレクションのテーマは、「パリのときめき」。愛と芸術、美食とロマンが息づく“光の都”パリが放つエスプリをときめく心に重ね、ショコラティエが心を込めて手づくりするショコラが並びますよ。催事では、人気のボンボン・ショコラやタブレット、マカロン ショコラに加えて、限定商品も!この機会にぜひ足を運んでみてくださいね。
■催事限定商品
【ル・ショコラ・アラン・デュカス】

●アソルティモン・グルマン 4種 3,672円(税込)
ショコラ4種のアソート。キャラメリゼしたアーモンドをカカオ45%ショコラ・オ・レでコーティングしカカオパウダーで仕上げたドラジェ、カカオ75%ショコラでコーティングをしたオレンジのフリュイ・コンフィ、ペルー75%とジャワ45%ショコラのミニタブレット、ドライフルーツや砕いたヘーゼルナッツ、クレープ生地とショコラのロックの詰め合わせ。カカオの風味際立つショコラをバラエティ豊かに楽しめるバレンタイン限定BOXです。

●アソルティモン・デリス 5種 6,048円(税込)
ル・ショコラ・アラン・デュカス自慢のショコラ5種のアソート。キャラメリゼしたアーモンドをカカオ45%ショコラ・オ・レでコーティングしカカオパウダーで仕上げたドラジェ、カカオ75%ショコラでコーティングしたオレンジとレモンのフリュイ・コンフィ、ココナッツとピスタチオのプラリネをショコラでコーティングしたブッシェ、ドライフルーツやヘーゼルナッツ、クレープ生地のショコラのロックを詰め合わせました。

●プティ・プレジール 3種 1,836円(税込)
キャラメリゼしたアーモンドをカカオ45%ショコラ・オ・レでコーティングしたドラジェ、ペルー75%とジャワ45% ショコラのミニタブレット、香ばしいザクザク食感が人気のヘーゼルナッツのプラリネが入ったボンボン・ショコラ3種のアソート。

●タブレット・カボス・マンディアン 3,348円(税込)
キャラメリゼしたアーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツをあしらったカカオポッドをモチーフにしたデザインのタブレットショコラ ノワール。
【ル・ビスキュイ・アラン・デュカス】

●クッキー・ショコラ詰め合わせ4種 2,700円(税込)
東京工房限定で販売する、人気の大きなしっとりクッキーを期間限定で4種の詰め合わせにしました。芳醇なバターを使用し、それぞれにナッツやショコラを混ぜ込んだ大きなクッキー。ショコラ、ショコラ・ノワゼット、ショコラ・ピスターシュ、ショコラ・アマンド・カフェ4つのフレーバーです。

●ピュール・クール オ・レ 詰め合わせ 6枚入り 2,916円(税込)
アラン・デュカスの思い出に残る“おばあちゃんに作ってもらったビスケット”をイメージした人気商品「ピュール・ブール」をハート型に焼き上げ、ショコラ オ・レでコーティングしました。
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