山と海岸に囲まれた北九州の門司港でフランス家庭菓子のお店を営む『Bion』がつくる、自然派で地元の旬の素材を使ったケーキやタルト、マフィンやスコーンなどの焼き菓子を特別に喫茶にてご用意。国産小麦と全粒粉、発酵バターや地元の素材を使って丁寧に焼き上げたお菓子たちは、芳ばしい香りとともに鮮やかな果実と自然な甘さが記憶に残る素朴な可愛らしいものばかり… 店内では、門司のお店でしか食べられないケーキをコーヒーと一緒にたのしんで。テイクアウトでは、人気のクッキー缶や日ごろDEAN & DELUCAの店頭には並ばない焼き菓子も勢揃いします！

実り多き秋の週末は、天神駅チカで『Bion』のおいしくキラキラしたお菓子とホッコリした世界観を体験しましょ♪

開催期間：2024年10月13日（日）
開催時間：11:00～17:00
※ なくなり次第終了
※ 当日はイートインでのケーキセット、テイクアウトで限定のクッキー缶などを展開します

■SOSOGU the Oil「トスカーナ産フラントイオブレンド」
トスカーナ州内陸にあるアミアータ山の麓にあるフラントイオ（搾油所）で、自社のオリーブ畑と契約農家から購入するオリーブを使用してベーシックながらも品質の高いオリーブオイルから単一品種で作られるグランクルーの数々の最高級のオリーブオイルを仕込んでいる『FRANTOIO FRANCI』。

今回は、その『FRANTOIO FRANCI』からこの秋に新入荷した、DEAN & DELUCAオリジナルの「トスカーナ産フラントイオブレンド」をご紹介。土着品種のフラントイオ、モライオーロ、レッチーノをブレンドした新鮮なオリーブを彷彿させる青々しさとスパイシーな後味はトスカーナならではの味わい。フレッシュなグリーンオリーブの風味がなんとも心地よい秋の風を吹かせてくれます。ぜひナッティーな秋のメイン料理の仕上げや熟成感のある生ハムと一緒におたのしみください。

さあ、つくり手の思いを知っていただくと共にテイスティングをしてその土地の風土を感じてください。そしてそのオイルを使ったお料理やベーカリー、贈る方に合わせてのギフトもご提案。毎月表情が変わる「SOSOGU the Oil」 気軽に体験して、お気に入りのオイルを見つけてみてください。

＜メニュー＞
「DEAN & DELUCA トスカーナ産エキストラバージンオリーブオイル フラントイオブレンド」2,808円（税込み）

※「フラントイオブレンド」 を使用したデリメニューや気軽にお試しできる試飲コーナーもご用意しております。詳しくはお店スタッフに聞いてみてください。

販売期間：2024年10月1日（火）～10月31日（木）

■Ce Vin ～ワインと、旬と～    10月のテーマは「Feel the Autumn Breeze」
今月は芳ばしく香り高い秋の味覚に合わせて、口内で感じる触覚が個性的でクリーミーでスムースな口当たりのワインをご紹介します。まず、ソノマ「マイケル・ポザーン」の白ワインは果実味とバランスのとれた樽香、適度な酸があるシャルドネ。クリームソースを使ったパスタや煮込みなどとの相性も抜群。そして、ヴェネト「ゾーニン」の赤ワインは濃く深い黒系果実の凝縮したアロマとベルベットを思わせる滑らかな口当たり、美しい酸が旬のフルーツを使用したお肉料理にぴったりです。どちらも力強いボディーでありながら、スパイシーでフルーティーな一面を持つ上品な仕上がり。爽やかな秋風を感じながら、秋の食材に深い香気をもたらすこと間違いなし！

先ずはお気軽にテイスティングをして、奥行きある味わいを堪能してください。そして、セヴァンとの相性が良い今月のお料理も一緒にご紹介。もう少し飲みたいって方には、併設した角打ちでグラスワインとしてたのしむこともできます。毎月、季節のテーマに合わせて表情が変わる「Ce Vin（このワイン）」 ワインと旬とをカジュアルに味わってください。

＜メニュー＞
「マイケル・ポザーン・ワインズ アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ」3,520円（税込み）
「ゾーニン べルート アパッシメント IGT」2,904円（税込み）

※「Ce Vin」 にぴったりのデリメニューや気軽にお試しできる試飲コーナー、ワンコイン角打ちもご用意しております。詳しくはお店スタッフに聞いてみてください。

開催期間：2024年10月1日（火）～10月31日（木）