グルメ
早春に旬を迎える『あまおう』が爽やかに香るご当地マフィン!
2022年12月26日 11:00 by 深江久美子
店内のキッチンでひとつひとつ丁寧に手間ひまかけて焼き上げるアメリカンマフィン専門店「ミセスエリザベスマフィン」。冬から早春にかけて旬を迎える福岡県産の苺『あまおう』をテーマに、ご当地マフィン「あまおうストロベリー」2種を3月上旬までの期間限定で販売中。
『あまおう』の手作りジャムを生地に合わせて焼き上げたマフィンは、苺のやさしい甘さとほのかな酸味、鮮やかな赤色が特徴です。また、福岡県産の八女抹茶を使用した「八女抹茶&ホワイトチョコ」も新発売しています。素材本来の風味を活かした、ふんわりとくちどけの良い焼きたてマフィンを楽しんでください。
(1)あまおうストロベリー
●レギュラーサイズ
テイクアウト(300円・税込/店内利用306円・税込)
●ミニサイズ
テイクアウト(200円・税込/店内利用 204円・税込)
お店で炊き上げた『あまおう』の手作りジャムを生地に合わせて焼き上げました。生地から見える鮮やかな赤い色合いと、あまおうのやさしい甘さが特徴のマフィンです。
(2)あまおうストロベリークリームチーズ
●レギュラーサイズ
テイクアウト(350円・税込/店内利用356円・税込)
●ミニサイズ
テイクアウト(200円・税込/店内利用204円・税込)
お店で炊き上げた『あまおう』の手作りジャムとクリームチーズを生地に合わせて、甘みと酸味をバランスよく仕上げました。チーズケーキのような味わいが楽しめます。
<同時新発売>「八女抹茶&ホワイトチョコ」
●レギュラーサイズ
テイクアウト(280円・税込/店内利用286円・税込)
●ミニサイズ
テイクアウト(200円・税込/店内利用 204円・税込)
福岡県産の『八女抹茶』を生地に合わせた人気の抹茶マフィンに、ホワイトチョコレートを混ぜて焼き上げました。八女抹茶のほのかな苦みとホワイトチョコの甘みのコントラストが楽しめるマフィンです。
取材・文:深江久美子
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