「WithGreen」はその日の気分に合わせて、野菜やお肉、玄米などの様々なトッピングやドレッシングを好みでセレクトできる“主食”になるサラダボウル専門店。アミュプラザ博多に8月10日（木）オープンします。

創業者である武文智洋がニューヨークで勤務していた際、チームの10人中4人～5人が代わる代わるランチに肉や穀物がたくさん入ったサラダを一食として食べており、自身も食べるようになったそう。そのアメリカのサラダ文化を日本らしくアレンジして、ヘルシーで美味しいサラダボウルを提供してくれます。

通常メニュー8種のほか、好きな野菜を選んで作る「カスタムサラダ」もご用意。全メニュートッピングを自由に変更できるので、気分や好みに合わせたサラダを味わえます。また、旬の野菜を使ったシーズナルメニューも2カ月ごとに2種類販売されるそうです。

今回オープンする「WithGreen アミュプラザ博多店」は九州初で21店舗目。イートインでの食事はもちろん、オフィスや自宅にテイクアウトしたり、忙しい仕事や家事の合間にデリバリーで注文したり、さまざまなライフスタイルに合わせて利用できます。“主食”としてのサラダ、はじめてみませんか？

【WithGreen アミュプラザ博多店】
●住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 B1F
●電話番号：092-409-9997
●営業時間：10:00〜21:00（イートインOS20:30）