
グルメ | 新店舗オープン
“回らない”けど高級過ぎない、おしゃれで入りやすい、そんな寿司店が博多に誕生!
2023年05月26日 11:00 by 深江久美子

最新トレンドで東京でも話題のカジュアルな寿司店がついに博多上陸!大阪で大人気の「すしや コトブキツカサ」が、博多のグルメスポット「JRJP博多ビル」に5月23日(火)オープン。東京・大阪ではTV、雑誌などメディアの取材依頼も多数あり注目のお店です。
全国で4店舗目で九州では初出店となる「すしや コトブキ JRJP博多ビル店」。リーズナブルな価格設定ながら本格的なお寿司が楽しめ、インスタ映え必至のドリンクや料理など豊富なラインナップが揃います。
●本格的な味と遊び心を兼ね備えた創作寿司
しゃりは厳選の赤酢を使用。見た目はもちろん、素材にもこだわり、職人が握る本格的なお寿司を提供。回らないのに価格は一貫80円からと、とってもリーズナブルなんです。味はもちろん、お客様に楽しんでいただけるエンターテインメント性も抜群です。また、博多店ではランチ営業も行っています。海鮮丼など、ディナーにはないメニューが食べられます。

●なだれ寿司
名物の「なだれ寿司」は思わず写真に撮りたくなるような迫力。新鮮なサーモン、いくら、マグロなどが、まさに文字通り「なだれる」ようにてんこ盛りです。

●和牛ユッケ<雲海>
同じく看板メニューの「和牛ユッケ<雲海>」はドライアイスの演出で、ビジュアルにもこだわった一品。

●和牛あぶり
「和牛あぶり」も大人気メニュー!こちらは注文してから、目の前で炙って出してもらえます。
【すしや コトブキ JRJP博多ビル店】
●所在地:福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル2F
●営業時間: 11:30~ 23:00
●電話番号:092-292-6775
取材・文:深江久美子
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