アールグレイ専門店「＆EARL GREY（アンドアールグレイ）」が、5月9日（火)～5月15日(月)の期間に大丸福岡天神店で開催される「第37回 全国うまいもの大会」に登場。水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」及び、クリームチーズやフルーツなどをたっぷりと使用した「ハワイアンスコーン」を期間限定で販売します。

■「香るティージェラート（R）」とは？
ジェラートを作る際に使用する水の代わりに、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、また、ハニーブッシュやミントなど様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用。フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート（R）」です。
 

 今回一押しのフレーバは新作「バタフライピー＆ミントアールグレイ」と「珈琲アールグレイ＆ココアクッキー」です。
※珈琲アールグレイは＆ EARL GREYの商標登録商品

香るティージェラート（ダブル605円・税込、トリプル660円・税込）

【1】〈新作〉バタフライピー＆ミントアールグレイ
青いバタフライピーとほんのりベルガモット香るミントのハーブティーで作ったブルーとホワイトのマーブル模様の爽やかな濃厚ミルクジェラート。

【2】〈新作〉珈琲アールグレイ＆ココアクッキー
焙煎する前の生豆を氷温熟成させたコーヒー豆と濃厚ミルクで作った天然ベルガモット香るコーヒージェラート＆ほろ苦く香ばしいココアクッキー。

【3】〈新作〉ホワイトチョコ＆抹茶アールグレイ
ベルギー産ホワイトチョコレートと農林水産大臣賞受賞の香り高い抹茶で作った新作ジェラート。

【4】〈新作〉ジャンドゥーヤ＆アッサム
チョコレートにヘーゼルナッツを合わせたイタリア・トリノ発祥のチョコレート＆濃厚で甘い香りのアッサムティーで作った新作ジェラート。

【5】〈季節のジェラート〉杏仁ジェラート
台湾の杏仁茶をイメージして作ったジェラート。甘い香りの白桃果肉入り。

【6】〈季節のジェラート〉あまおうミルク
福岡県産あまおうで作ったジェラート。甘酸っぱいイチゴと濃厚ミルクは相性抜群。

【7】アールグレイリッチミルク
数十倍の茶葉で作った天然ベルガモット香る人気No.1のジェラート。まるで食べるミルクティーのよう。

【8】バタフライピー＆アールグレイ
神秘の青いお茶バタフライピーで作った、ミルク味のブルーのジェラート。

【9】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。

【10】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。

【11】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい6種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。

【12】ペッシュ ド ヴィーニュ＆ハニーブッシュラベンダー
赤桃のジェラート＆爽やかなラベンダーの香りをブレンドした、ハチミツの香りが特徴のハニーブッシュティージェラート。

フルーツ＆クリームチーズがゴロゴロ入った人気の「ハワイアンスコーン」も同時販売

◆「ハワイアンスコーン」とは
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーン。外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。もちろん、小麦も国産にこだわっています。

◆商品情報（351円・税込）
【1】アールグレイ＆オレンジ クリームチーズ（人気No.1）
【2】キャラメル＆ナッツ クリームチーズ
【3】ブルーベリー クリームチーズ
【4】抹茶＆あんこ クリームチーズ
【5】クランベリー クリームチーズ
【6】ラムレーズン クリームチーズ（クルミ入り）
【7】ほうじ茶 クリームチーズ（大納言入り）
【8】チョコマシュマロ クリームチーズ