草花の息吹を感じる春の空気でいっぱいになると、プロ野球のシーズンがはじまります。福岡ソフトバンクホークスの本拠地「PayPayドーム」で迎えた3月31日の開幕戦では、栗原選手の3ランが決勝打となり、開幕3連勝と幸先良いスタートとなりました。

なんですが、本日は野球のお話ではありません。「PayPayドーム」のお隣にある「BOSS E・ZO FUKUOKA」にオープンしたコーヒーショップ「FUK COFFEE Seaside」をご紹介したいと思います。

「FUK COFFEE」といえば、地元を代表するカフェで、福岡以外にも長崎や広島に店舗を構えている人気店。こちらのお店でもエアポートステッカーを装ったカップや雑貨が揃い、思わず旅に出かけたくなる仕掛けがあります。

隣の席と程良いスペースが保たれた店内の壁には、他店舗の壁にも描かれているようなイラストが施されています。こちらでは「FUK COFFEE Seaside」と書かれており、ドームのシルエットをイメージさせます。

レジ横には「FUK COFFEE Seaside」オリジナルを含むお洒落グッズも！缶バッチ（200円・税込）、ステッカー（大300円・税込、小100円・税込）で販売していました。

豆はエルサルバトルとニカラグアの2種をブレンド。ドリンクを注文すると1杯ずつ丁寧にエスプレッソマシンで落としてくれます。本格的なコーヒーを手に球場で観戦ができるって新しくて嬉しい取り組みじゃないですか。ちょっぴり特別な野球観戦になりそう。

写真左は爽快感あふれる夏的ドリンク「エスプレッソジンジャー（550円・税込）」。この店舗でしか販売していないメニューの一つです。1ショットのエスプレッソにジンジャーエールが惜しみなく注がれた1杯です。残念ながら味わってはいないんですが、ほろ苦さと炭酸がキリッとマッチしたドリンクかな～と勝手に想像･･････。次に絶対注文してみたいと思います。

今回いただいたのはエスプレッソショットにたっぷりの牛乳が入った「カフェラテ（550円・税込）」／写真右。まろやかなんですが、エスプレッソの濃厚なコクがふわっと広がります。そうそう、カップの色にもご注目。ホークスカラーの黄色は文字が見やすいようにブラック系ドリンクで提供され、ミルク系には青字（Seaside店のイメージカラー）のカップが使われるそうです。

空腹な人はこちらをどうぞ。ソフトなパンに2種類のソーセージが入った「ダブルホットドッグ（650円・税込）」です。そのうち1本はピリ辛なソーセージ。すでにピリ辛があるのでマスタードの代わりにマヨネーズが使われています。齧るとカリッとしたパンに、パリッとしたソーセージ。ワンハンドで食べられるので野球観戦向きです。シンプルな味付けだからこそ、飽きることなく愛されそう。PayPayドームの名物グルメになるかもしれませんよ？

続いて、コーヒーとの相性抜群な「FUK プリン(600円・税込)」をご紹介します。この日はアイスクリーム（100円・税込）をトッピング！見た目も、大きさもヤバイやつです。こんなの絶対においしいに決まっています。テニスボールほどのサイズのプリンに大きなバニラアイスクリームがどーんっ♪「あー、幸せ」と思わざるを得ない瞬間です。

スプーンで掬ってみると分かるんですが、クラシックな固めのプリンで全くよれません。たまごの風味が効いたどこか懐かしさに、子どもの頃のおやつ時の記憶がよみがえります。濃厚なバニラアイスクリームと一緒に味わうと一層まろやかに。とはいえ、自慢のエスプレッソをカラメルに使っているので、心地良いほろ苦さも味わえコーヒーとのペアリングも楽しめます。
 

※画像はイメージ、店舗提供
ホットのカフェラテには“FUK COFFEE”とラテアートをしてもらえます（飲むのがもったいない･･･）。コーヒーはもちろん、フードメニューも侮れませんよ。
※試合開催を含むイベント開催日は全メニューが50円アップになります。

↑店外にはテラス席も完備されていました

「BOSS E・ZO FUKUOKA」では初となるカフェの展開。オーナーさんが大のホークスファンで出店が実現に至ったといいます。まずはコーヒーとホットドッグを頬張りながら野球観戦はいかがでしょう？

爽やかな潮風とともに、随所に使われる空港を彷彿させる店内のデザインが旅行欲を高めてくれる「FUK COFFEE Seaside」。今年こそは大きなキャリーケースを引いて、どこか遠くへ出かけたいものですね。

【FUK COFFEE Seaside】
●住所：福岡市中央区地行浜２丁目２−６ 3F BOSS E・ZO FUKUOKA
●営業時間：10:00～21:00
●電話番号：092-844-1500
●HP：https://e-zofukuoka.com/the-foodhall/fuk-coffee/