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グルメ | 新店舗オープン
てんちかは120%のワクワク度!特別な日常は人気のパンで「ブール アンジュ」
2023年03月26日 11:00 by 深江久美子
この度、地下鉄七隈線が天神南駅から博多駅まで延伸開業。天神地下街の南エリアもナチュラルでかわいらしいタッチのイラストが描かれた仮囲いがなくなり、ライフスタイル・ニーズに沿ったお店が待望のオープンを迎えました。おめでとうございます!
七隈線延伸に合わせ、てんちかもリニューアル!ということで、天神サイトは新店舗をすかさずチェック!天神南エリアを盛り上げるお店をご紹介いたします。
●ブール アンジュ
パンの香ばしい香りに包まれる店内は、1年前に同じ場所で期間限定ショップとして登場していたブーランジェリー。世界中の厳選した小麦粉を使い、トレンドや季節感を取り入れた約55種類のパンが並びます。
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イチ押しは北海道産のバターをふんだんに使ったクロワッサン。常時5種類が揃っています。チョコレートやフランボワーズなどはくっきりしたボーダー柄になっていて、見た目もインパクト大。厚めの層が特徴で外はカリッと、中はモッチリしています。翌日の朝食でいただくときは軽くトーストするのがオススメ。香り高いバターは朝から特別な気持ちにさせてくれます。
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オープンを記念した特別メニューとして、カカオパウダーを生地に練り込んだこちらのパンをご紹介。フランス バリー社のチョコレートをはさんで焼き上げた「ブラックパンオショコラ(324円・税込)」と、チョコレートとバターを巻き込んだ「クイニー・アマン・ショコラ(378円・税込)」です。
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八女抹茶のクリームをたっぷり使ったドーナツ(411円・税込)は、天神地下街でのみ販売される商品。甘さの中にほろ苦さが少し効いて、大人に味わってもらいたいドーナツです。
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カスタードクリームやピスタチオクリーム、プラリネクリーム、チョコクリームなどバリエーションも豊か。ずっしりと重厚感があり小腹が空いたときなどにぴったりな腹持ちするスイーツです。見た目も可愛く全商品制覇したい・・・・・・。
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こちらはクロワッサン生地をマフィンにしたクロフィン(378円・税込~)。クロワッサン✕マフィンのハイブリッドパンです。自分へのご褒美やおみやげにもピッタリです。デニッシュ生地でおもしろい食感に仕上がっていました。ピスタチオをいただきましたが、砂糖がまぶしてあるので激甘かと思いきや・・・・・・香ばしく濃厚なクリームとマッチ!たちまちペロリと食べてしまいました。
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「天神パルコに常設店として店舗を構えていたのは4年前。待望の天神エリアへの復活となります。」と鬼塚脇店長も気合十分です。朝8:30からオープンしているので、出勤前に立ち寄ってみるのも良さそうです。日常に彩りを添えてくれるパンで1日を元気に過ごしましょう。
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【ブール アンジュ】
●場所:12番街 001号
●電話番号:080-3024-9952
取材・文:深江久美子
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