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グルメ | イベント
今年もレアな8店舗が福岡市赤坂に集合!「ギルトフリーなスイーツ展」
2023年02月05日 11:00 by 深江久美子
guilt free。罪悪感なく楽しめるグルメという考え方は、ここ数年で女性を中心に広まっており、新型コロナウイルス禍によって高まった健康志向でも支持されています。“安全・安心なお菓子を作る人の思いを届けたい”をコンセプトに、素材にこだわったオーガニックスイーツを集めて「ギルトフリーなスイーツ展~オーガニックなヘルシーお菓子~」が赤坂の「OREC green lab 福岡」で2月7日(火)から14日(火)に開催されます。
ギルトフリーなスイーツ展では“グルテンフリー“や”白砂糖不使用“といった、健康に気遣いながらも美味しいスイーツが揃います。店内飲食はもちろん、テイクアウトも可能。日頃頑張っている自分へのご褒美やバレンタインギフトとしてもおすすめです。
今年で3回目となる本イベント。昨年は600人が来場し、完売商品も相次ぎました。新しいスイーツとの出会いを楽しんのらえるようにと毎年出店者をほぼ入れ替え、今年は九州初出店1店舗、福岡初出店1店舗を含む計8店舗が出店。計23種のスイーツが販売されます。
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そして、2月11日(土)限定で手洗い石けんにぴったりなチョコを材料にした石けんワークショップも開催。講師に石けん製造販売マイスターの松永麻衣さんを招き、オーガニックチョコレートと油脂を使用した、保湿力が高い石けんづくりを行います。やさしく香るチョコレートの石けんで、コロナ禍の手洗いもバレンタイン気分で楽しんでみませんか?
石けんワークショップ
会場 | OREC green lab 福岡(オーレック グリーンラボ福岡) |
---|---|
日程 | 2023年2月11日(土) |
時間 | 1部/10:00~12:00、2部/13:00~15:00 |
参加費 | 3,500 円 |
定員 | 各回 10 名 中学生以上参加可能 |
内容 | 座学・ 石けん 作り体験 |
持参物 | エプロン、筆記具 |
特典 | レシピ、作成した石けん 約70gx5 個、お土産石けん1個 |
参加方法 | 事前申込み制。HPまたは店頭にて受付 |
参加URL | https://www.orec-jp.com/greenlab-fukuoka/inquiry/ |
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【出店店舗一覧】
●ガトー・ド・ボワイヤージュ/神奈川
ラスオラスアソート S(1,485円・税込、1,458円・税込)
乳、卵、はちみつ等、動物由来の素材とアルコールを使わないプラントベーススイーツ 。
●SWEEEEETS!!!/大分
オーガニックチョコレートの罪のないチーズケーキ ハーフ(2,546円・税込、2,500円・税込)
砂糖の代わりに甘麹を使用し、罪悪感のないスイーツ、薬膳スイーツなどを作っています。
●米粉菓子屋Sanji/福岡
米粉のクッキーBOX(1,528円・税込、1,500円・税込)
小麦粉、白砂糖、マーガリン不使用。甘さ控えめで 米粉ならではの素材を生かしたおやつです。
●Le.plan.de.AK/鹿児島
ビスケットBOX(1,595円・税込、1,566円・税込)
鹿児島県産の食材、塩麹や塩など 厳選した自然な素材を使った焼き菓子のセットです。
●sante cafe まる/佐賀
ガトーショコラ(408円・税込、400円・税込)
和菓子職人の経験を活かして作られる小麦粉・卵・乳製品・動物性食品は一切使わないお菓子です。
●OKINAWA CACAO/沖縄
パイナップルのチョコレート(1,320円・税込、1,296円・税込)
沖縄の畑から直接仕入れた素材 と カカオを掛け合わせたチョコレートブランドです 。
●kitchen-studio103/福岡
アソート(1,274円・税込、1,251円・税込)
材料も作り方もオーガニックを追求して作られました。販売するアソートは今回限定のセットです。
●Cacao Magic/京都
エナジーバー(1,324円・税込、1,300円・税込)
厳選した良質なカカオを、48度以下のRAW製法で白砂糖・添加物・保存料などを使わずにローチョコレートに仕上げています。
※イベントや出店店舗は予告なく変更・中止となる場合があります。
※商品は一部変更となる場合があり、数に限りがございます。
取材・文:深江久美子
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ギルトフリーなスイーツ展~オーガニックなヘルシーお菓子~」EVENT
期間 | 2023年2月7日(火)~2023年2月14日(火) |
---|---|
時間 | 9:00~18:00 |
https://www.instagram.com/greenlab_cafe/ |
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