日本初の“ビーントゥバー”チョコレートブランド「green bean to bar CHOCOLATE (グリーン ビーン トゥ バー チョコレート)」より、スーパーフード「カカオ」と、栄養価の豊富な「オートミールパウダー」や食べる美容成分として注目の「リンゴンベリー」を組み合わせたチョコレートバーが誕生。
 

チョコレートバーは、「ヴィーガンオーツ」と「リンゴンベリー」の2種類。ボンボンショコラは、「オーツ」と「リンゴンベリー」のフレーバー2種類を加えた限定ボックスセット（4個入り、8個入り）が販売されます。

パッケージは、古き良きデザインを今風に解釈した、クラシックモダンなトラッドスタイル。大切な方へのギフトにぴったりなモダンかつ気品のあるデザインに仕上がってます。贈られた人が、健やかに幸せになりますように。甘く優しいチョコレートと、トラッドな和紙のパッケージに、お相手への心遣いと尊敬を込めて贈ってみてはいかがでしょう？

「VALENTINE COLLECTION 2023」は1月14日（土）から2月14日（火）まで販売予定。

【SEASONAL LIMITED ヴィーガンオーツ（1,944円・税込）】
ペルー産のカカオ豆「Palo Blanco」とオートミールパウダーを使った58％のチョコレートに、ローストしたクラッシュアーモンドを混ぜ込んでいます。口に含むと、鼻腔を楽しませてくれるウッディな香り。オーツ麦特有のまろやかでコクのある甘味は、乳製品を使用していないのに、まるでミルクチョコレートのような味わい。食べ進めると、ビーントゥバーならではの優しい酸味とほのかにピンクペッパーのようなスパイスが効いた味わいがアクセントとなり、噛むほどにナッツの凝縮された旨味が広がります。クラッシュアーモンドの軽快な歯触りが満足感を与えながらも、後味はダークチョコレートらしくすっきりとした味わいです。
 

【SEASONAL LIMITED リンゴンベリー（1,944円・税込）】
タンザニア産70％のチョコレートにタンザニア産カカオニブス、有機リンゴンベリー、千日紅、マリーゴールドをトッピング。リンゴンベリーは、厚生労働省が美白成分として効果があると認可をしている成分アルブチンをはじめ、アントシアニンなどきれいをサポートする成分をふくむ「食べる美容成分」。スーパーフードのカカオと掛け合わせ、食べる人の美味しいとキレイを同時に叶えます。タンザニア産のカカオ豆が持つ、ブラックベリーを彷彿とさせる深みのあるベリー感に、リンゴンベリーの明るい酸味がプラスされ、2つの異なる酸味のハーモニーが楽しめます。タンザニア産のカカオニブスが食感にアクセントを加え、ざくざくと噛み締めて食べると、一気に混ざり合って圧倒的ベリー感が楽しめるダークチョコレートです。
 

【SEASONAL LIMITED ボンボンショコラ（4個入り2,160円・税込、8個入り4,320円・税込）】
「オーツ」「リンゴンベリー」の限定ボンボンショコラと人気のラインナップを加えたボックスセット。ガナッシュやプラリネからコーティングまで全て手作業によって生まれた“ビーントゥバー”のボンボンショコラ。厚さは口どけと食感をベストに感じられる約10mmに設定しています。チョコレートバーと同様に産地別のカカオ本来の香りを引き出したガナッシュに、薄く、見た目も美しいコーティングを施しました。

●リンゴンベリー
リンゴンベリーのパートドフリュイをタンザニア産チョコのガナッシュでサンド。
●オーツ
ペルー産ヴィーガンオーツのチョコレートと生クリームに、ローストしたオートミールを漬け込んで香り付けし、ガナッシュに。
※4個入り：アーモンド/リンゴンべリー/ナティーボ/オーツ
※8個入り：パッションフルーツ/オーツ/ナティーボ/フランボワーズ /リンゴンベリー/アーモンド/ミルク/黒ごま