福岡の人気エリア六本松で行われた「味ぽん®」ナンバーワン選手権『「味ぽん®」松』。皆様のWEB投票とミツカン覆面審査員による実食によりナンバーワンレシピが決定！
 

『「味ぽん®」松』参加15店舗（五十音順）
（1）アジアンフード イムキッチン
（2）居酒屋とくや
（3）大島ラーメンあづまや
（4）魚ヲ朴葉ルごくつぶし
（5）食夢工房SAIBEI
（6）大衆酒場 六本松ごえん
（7）トリスタンド酒場 NiCE
（8）とんかつのポーク凡平 六本松店
（9）ホルモン酒場六べこ
（10）やきとり蛍茶屋
（11）焼き肉専門 田中精肉店 六本松店
（12）山本のハンバーグ六本松店
（13）六本松ぴかいち
（14）ろっぽんぽん
（15）和パスタ 煙草屋
 

■□■結果発表■□■

◆Mizkan賞
ろっぽんぽんの油淋鶏（ろっぽんぽん）

★審査POINT★
砂糖を加えることで味が柔らかくなり、レシピとして応用できる薬味の絶妙なバランス、たいもちとの相性も抜群によかった。シンプルだけど奥深い。
 

◆ユニーク賞
和牛ホルポンつけ麺（ホルモン酒場六べこ）

★審査POINT★
麺にごま油を使うなど工夫が良かった。味が濃い印象だったが、酔っぱらった〆にはぴったり。煮詰めるとこういう味になるというのも料理人ならでは。

◆オーディエンス賞
根菜の揚げだし 味だしバターポン酢（居酒屋とくや）
得票数：135票/850票中

WEB投票にご参加頂き、ありがとうございました。
『「味ぽん®」松』参加飲食店考案の「味ぽん®」レシピ、ぜひご家庭でも作ってみてください♪
★和食篇
★洋食篇
★アジア篇