掲載されている感染防止の取り組みは取材当時の認証基準に基づいており、最新の基準やガイドラインと一部異なる場合がありますのでご了承ください。

店は「ホテルニューオータニ博多」1Fにある「グリーンハウス」。朝食からディナー、そしてカフェとしても気軽に使え、もちろん宿泊客以外でも利用できます。店内は天井が高く、明るい雰囲気と開放感が印象的。フランスの絵画が飾られ、洋風のインテリアが囲む上質な空間で食事やティータイムをゆっくり満喫できます。人気のメニューは「Green House ランチ」。シェフが手がけるハンバーグなどの主役はもちろん、自家製パンといったサイドメニューでもホテルメイドの美味しさを実感できます。

天井まで続く窓から光が差し込み、店内は明るい雰囲気。テーブルのパーテーションは利用人数に応じて、設置してくれます。季節のスイーツを盛り込んだアフタヌーンティーセット3,850円（サ別、季節により変動あり）も要チェック！併設する「グリーンハウスブティック」では自家製パンやパティシエが作るスイーツがテイクアウトできます。

【感染対策のポイント】

入店時はアルコール消毒と検温を。来店客に向けたガイドライン（お客様へのお願い）は自社でデザインするなど、感染対策への取り組みをより分かりやすく伝えています。アルコール消毒液は入り口以外にも店内各所に置かれています。ブッフェコーナーではスタッフが誘導するなど、混雑を避けるための取り組みも。
 

各テーブルにパーテーションを設置。取り外しが可能で、家族や身内同士の場合はスペースを確保するなど臨機応変に対応してくれます。マスクケースの提供も行っており、食事中に外すマスクを清潔に保つことが可能。また店内のBGMが小さめで、ゆったり過ごせる空間作りをすると共に、会話が最小限の声量でできるのもポイント。
 

ランチメニューなどに付くサラダやパンが置かれ、毎週土日に開催しているランチブッフェ（3,850円〜）と多くの人が利用するブッフェコーナーでは、特に対策が徹底されています。トングやスプーンも一度使ったものはトレイへ。使用済のものは都度洗浄し、清潔さを保っています。また、ブッフェで用意される惣菜やジャムといったメニューは、全て小皿で提供し、利用者同士での接触を避けられるようになってます。

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【必食メニューはコレ！】

月〜金限定（祝日除く、11:30〜14:30）「Green House ランチ」（2,500円 税・サ込）の内容は週替わり。メインディッシュは肉・魚、パスタなどから選べますが、今回は肉からハンバーグステーキ デミグラスソースをチョイス。オリジナルドレッシングで味わうサラダのほか、店内で焼く自家製パンはデニッシュ、クロワッサンなど常時約9種類が用意されています。

「ミニデザート盛り合わせ」（＋500円）は、ランチにオプションとして追加できる日替わりのデザートです。旬のフルーツの味わいと季節感を満喫できる人気のメニュー。今回は桃の甘さと爽やかな香りが魅力のゼリーが登場しました。それぞれが小ポーションで提供され、食後でも気軽に食べ比べが楽しめるのも魅力です。