ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA 」では、6月26日（日）に、筑後の様々なアーティザンをお招きしてのマルシェを開催。自然の恵みたっぷりのとれたて新鮮な野菜やフルーツ、加工品やお茶まで筑後のうまいもんを天神駅チカで存分にお買いものができるという特別な一日。
アーティザンに商品のこだわりや調理法などを直接聞けちゃうのもマルシェの醍醐味です。ぜひ6月最後の日曜日は「CHIKUGO Marches d'été」へ出かけましょう。

出店アーティザン：酢造発酵場SU（うきは市）／フィールドベース（朝倉市）／高木茶園 （八女市）／ならはら菜園（久留米市）／いのうえファーム（みやま市） 他、筑後のアーティザンが勢揃い！

ならはら菜園 久留米市北野町

(画像：ならはらさん＆葉もの)
野菜ソムリエや食育マイスターの資格を保有し、おいしい野菜を追求し続ける 『ならはら菜園』 では、動物性堆肥・化学肥料を使わない土づくりにとことんこだわり、新鮮で栄養価の高い小松菜・春菊・わさび菜などの葉もの野菜やレッド＆ゴールドビーツなどを栽培しています。今回は、苦みが少なく優しい甘さを感じる「カリーノケール」や独特な香りすら気にならない清涼感溢れる「コリアンダー」を「DEAN & DELUCA」とのコラボメニューに。素材が持つ自然の旨みがお料理を引き立て、筑後の風土と味わい深い旬をじっくり感じさせてくれます。

いのうえファーム　みやま市瀬高町

（画像：華小町＆いのうえさん）
希少価値の高い「華小町」は、ミディトマトで糖度が８度以上、甘味もあり、果肉もぎゅーっと詰まっている濃厚な味わいが特徴。表面に可愛らしい産毛がたくさんあるのもおいしいトマトの証。そんな華小町の素材そのものを味わっていただけるようにシンプルに仕上げたメニューを紹介。フルーツと勘違いするほどの甘い愛らしいトマトとの共演です。